３月２１日（金）
普段は回収した生ごみを堆肥ボックスの腐葉土の中に入れて堆肥作りをしていきますが、ゴールデンウィークぐらいから夏野菜の苗を植えたり、種を蒔いたりするので、その１ヵ月半くらい前から、畑に生ごみを直接入れていきます。
入れたところにはブルーシートをかけて雨がかからないように動物が入らないように！
１週間たつと生ごみは大体消えます。白カビ〈糸状菌）が生ごみを食べてくれて繁殖し白く見えるようになります。
この時期まだある冬野菜
小松菜
水菜 わさび菜
紅菜苔
Ｔさん種取り用に人参植えています。
