今回コロラドでは
日本人の方々にも
お会いする機会があった。
お会いした方々からこの近辺で
日本人経営の豚骨ラーメン屋さんがオープンされた事を聞き
早速 ミックママを誘ってランチを食べに行って来た。
１０ドルのランチスペシャルは
フルサイズかハーフサイズのラーメンに
ダンプリングと呼ばれる揚げた餃子や
フライドチキンと呼ばれる鳥のから揚げ
それに ライスボールと呼ばれる小さなお椀にはいった丼
などが違った組み合わせで付いた
３種類のランチセットがあり
その中から２種類オーダー
豚の骨をじっくり14時間煮て作られた豚骨スープは
コクのある日本の味
アピタイザーにあった ”シュリンプボール” もオーダーしたら
なんと たこ焼きのエビ版、、、
、、、タコの代わりに小さなエビが入った物が出てきて
思わず 感動の悲鳴
お好み焼きは家でも何度か作り
娘たちはそれを ”ジャパニーズピザ” と呼んで
がっついていたのに
その記憶のないミックママ
でもこのエビ入りたこ焼きを口にし
”I like the Dough” と
生地が気に入ったようだった。
食事を終え お勘定を見たミックママが
”あら 税金も１０ドルに含まれているわ” と
ちょっと驚いたように言う。
メニューには １０ドルとあるけれど
請求書には９ドル２２セントとプリントされ
税金込みで１０ドルになっていた。
これは短いランチ時間に来る客にとって
支払いも簡単で嬉しい
店にとっても
忙しいランチの時間帯に
細かい小銭まで計算する必要がなくなる。
お勘定には
私が飲んだビールが含まれていなかったので
訊くと
”１０ドルのランチセットに含まれています。” と
日本人のオーナーが答える。
ソーダなどの ソフトドリンクが
ランチスペシャルに付いてくる事はあっても
ビール付きはこれまた 珍しい
思わず
”また来ます。” と言って店を出た。
会話中
ずっと 目を八にされ話す
笑顔の絶えない日本人男性でもあった。
１１月末にはバッキーもコロラドにやって来るので
ぜひ この店に連れて来たい。
壁にある ”slurp it up" は
音をたてて吸い込み食べる、、、と言う意味で
まさに
私たちが麺類を食べるさまだけれど
これが なかなか出来ないアメリカ人、、、だ。
Rocky mountain ramen
3336 Arapahoe Rd Unit D, Erie, CO 80516
ぜひお試しあれ
明日の入院を前に
夕べパッキングも済ませたミックママ、、。
日曜の今日は教会に行った後
病院に持って行くクッキーやマッフィンを二人で焼く。
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