”今晩は二人で ラーメンと
美味しいデザートを食べに行きましょ” と
言うミックママに誘われ
金曜の夜 婿殿に３ボーイズを頼み
二人でデンバーに行って来た。
Uncle と云う名のラーメン屋さんのオーナー
リーさんの結婚式の写真を撮った事で
ここを知ったミックママ夫婦が
初めてトライしたラーメン屋さんは
３年ほど前に営業を開始したという話だけど
今では店の外にも客が並ぶ程の人気
まあ 店が小さい、、という事もあるけれど
この夜も４-5メートルほどの列が出来ていた。
ラーメンは、、、まあまあ
悪くもないけど
列に並ぶほど
特別美味しいとも思わなかった。
美味しかったのは
アピタイザーとしてオーダーした Bun
このお兄さん ↑ が作ってくれる
Buns とあるので 中華まん（steamed bun）を想像していたら
こんな形で登場
私たちがオーダーしたのは
”エビのすり身” が
挟まれた シュリンプ Buns
このすり身揚げが美味しく
レシピ―探せば
家でも作れそうなものに思えるので
いつか挑戦したいと思った。
エビの好きなバッキーに
是非とも食べさせたいものだ。
そして もう一つ 美味しかったのが
ドリンク
写真左は RZA と言う名で
プラムワインを使ったカクテル
写真右は ゴーストフェイス と云う名で
ホワイトテキーラであるBlancoがベースのカクテル
テキーラが入っていると言っても
非常に飲みやすいリフレッシュするドリンクだった。
これらのカクテルは１杯１０ドル と
田舎者には高め
ラーメンは １４ドル （１４００円）
Buns は 二つ入りで ８ドル
そして この後
デザートを食べに D Barへ
車を走らせたのであった。
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