昨日の日記をバッキー(夫)に見せ
”イースターには このカップケーキで出来たウサギ君を作るね”
と言うと
”これじゃなくて 昔 作ってたのにしろ”
と 云う。
はたと 考え込んだ私に
ケーキの説明を始めたバッキー、、、。
Oh~~~
思い出した 思い出した。
昔々 義母に教えてもらった ウサギのケーキ だ。
ベイキングは苦手の上
デコレーションもうまくなかった私にも
ウサギらしく見える 簡単な そのケーキは
丸いケーキ二つ で作る。
ひとつは顔になり
もうひとつは 切って
二つの耳と 蝶ネクタイにする。
無駄のない作り方、、、だった。
バッキーが まだ 可愛い少年だった頃
1960年代の終わりか 70年代の初めに
義母が雑誌で このケーキを見つけ
”今年のイースターには このケーキをトライして見せるわ”
と 云って 作ったらしく
彼の記憶には
そのバニーケーキを作り終え
とても誇らしくしていた母の姿
が 今も残っているらしい。
写真は1982年のイースター
アイオワ州東北部は この年 雪のイースター だった。
写真のイースターバニーは 私と義母
Happy Easter
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今日は仕事が忙しくて 帰宅したのは7時過ぎ
ビールが美味しい~~
”イースターには このカップケーキで出来たウサギ君を作るね”
と言うと
”これじゃなくて 昔 作ってたのにしろ”
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思い出した 思い出した。
昔々 義母に教えてもらった ウサギのケーキ だ。
ベイキングは苦手の上
デコレーションもうまくなかった私にも
ウサギらしく見える 簡単な そのケーキは
丸いケーキ二つ で作る。
ひとつは顔になり
もうひとつは 切って
二つの耳と 蝶ネクタイにする。
無駄のない作り方、、、だった。
バッキーが まだ 可愛い少年だった頃
1960年代の終わりか 70年代の初めに
義母が雑誌で このケーキを見つけ
”今年のイースターには このケーキをトライして見せるわ”
と 云って 作ったらしく
彼の記憶には
そのバニーケーキを作り終え
とても誇らしくしていた母の姿
が 今も残っているらしい。
写真は1982年のイースター
アイオワ州東北部は この年 雪のイースター だった。
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