はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

バースデーは こうして、、、

2013-05-31 | Buck& Me中年夫婦の毎日


背中を掻いて貰うのが好きだった バッキー少年。



   
   (バッキー7歳)

ある日 

母親に背中を掻いてもらっていた彼が


”ママ、 僕 大きくなったら 

ママがしてくれるように 僕の背中を掻いてくれる人と

結婚するんだ。”


と 云ったと言う

      可愛い~~~。笑


だから、、、、


バッキーの誕生日である今日は


まず 

  背中掻き、、、で始まった。  


、、、、、、、、、ぼりぼり、、、、ぼり、、、、ぼり、、、



   
      (バッキー15歳)


夕飯は

  バッキーのリクエストだった ”固焼きそば”


  


仕事から帰宅したバッキーが

 固焼きそばを作っていた私をキッチンに見つけ

目を 大きく 見開いて

 ”作ってくれてるんか!” と

  嬉しそうに 云ってくれた。


食べてもいないうちから


 感謝してくれる  奴、、、

    しんみり、、と、、、ありがと、、、、



デザートは バッキーの好物である


  Jelloの No Bake チーズケーキ


  


No Bake とあるように

  オーブンで焼いたりせず 

ミルクで 混ぜ 冷蔵庫で冷やす、、、だけ、、。


オーブンで焼くチーズケーキより

   この インスタントの方 を好むバッキー、、、です。


  (ありがとう お義母さん、、、)笑



今晩は

コロラドの家族から Face time での お祝いもあった。


  


3歳の 3男君は 

 スクリーンに向かって 口数が少ない、けど


    目で 充分 話ていた、、、、ね。 

  



  

実は 

まだ Face time の使い方がよく 分かっていない私たち、、


画面から 彼らの姿が 消え

ipad を片付けていた私に

 バッキーが 

  ないやら ボソボソ ひそひそ 小さな声で 

    話しかけてくる。


何かと思ったら


”おい まだ 俺たちの会話が聞こえているかも知れんぞ。

早く ipadを キッチンに持って行け。”



、、、って、、、????



別に 聞かれて悪い事 など

     話していないのに、、、

おかしな 奴、、、

   でも そんなとこが、、、

 バッキーらしくて 笑える、、。


  お誕生日 おめでとう~~~。


あっ そうそう 

  今年のバースデープレゼントは  グリル



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彼女は知っていた、、、。

2013-05-30 |  私の仕事
 春から数ヶ月間


 店でオープンされる”グリーンハウス”では

花や野菜の苗 鉢植え ガーデングッズなどが 販売される。


バッキーの話では 儲けの多いビジネス らしい、、、。



   


以前 住んでいた町の店で

 このグリーンハウスの お手伝い をしていた頃があった。


上の娘が高校生で

  私は40代の始めだった。


 



小鳥を大事そうに 手のひらに抱えている この天使の置物


その時 

店で一緒に働いていた ディーおばさんからの贈り物。


この贈り物をもらった時

私より 私が好む物を 

   ディーおばさんは 知っている
  と


そんな想いが走り ひどく感動 した。



  


その頃 問題を持っていた 高校生の娘の事で

    悩んでいた 私たち夫婦に


ある日 ディーおばさんが こう云った。



”娘さんの事は 心配しなくても大丈夫よ

彼女は しっかりと 生きていくわ。”
  と、、、。


  


その店で アルバイトをしていた高校生の娘が

ある日 床に落ちていた 25セントコイン (約25円) を見つけるや

それを拾って

”明日のランチになるわ”  と

 にっこり笑って 

ディーおばさんに 手の中のコイン を見せたという。



 


そんな 何と言う事はない事 だけど

ディーおばさんは 確信でも持つかのように

 自信一杯に 

 娘はしっかりと生きていく  と

私に伝えてくれた。


子育て、、、特に上の娘の事では

罪悪感さえ感じる程 自信のない母親だった私は

そのおばさんの言葉に 

ほんの一瞬 救われるような想いだった、、、


    


あれから 10年以上が経ち、、、


 しっかりと生きている娘の姿と

  手のひらに25セントコインを握り締めていた高校生の彼女とが

    ダブって 私の心に映る。

 

 

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ダニはこうして取った!

2013-05-29 | ペット



”今年は虫が多いですよ、、、”  と

 レイラの獣医さんが 注意していた のですが


使われなくなったゴルフ場の草むらに

  散歩に行ったある日


  

レイラの耳に

 ダニ(Tick)がへばりついている 

     のを見つけたバッキー


液体のソープをしみこませたコットンを

ダニの部分に しばらく あてた後

ペーパーナプキンで うまく取り外すことが出来ました。



それ以来 

背の高い草で覆われた野原での散歩は

     避けています。




獣医さんに行くと 緊張するチャンス、、、、


  


室内でも ソワソワ 落ち着きません。




レイラは お座りも出来 

  そのうち 床に寝っころがってもいましたが


   


この表情を見ると



  

 彼女も かなり緊張 ぎみ、、、

今にも レイラの ドキドキ が伝わってきそう、、、。笑 ですね。


この日 小さなワン君 が数匹オフィスで

  順番を待っていたのですが

レイラは 彼らに向かうこともせず 

   大人しく していました。



 スタッフォードシャーテリア = 喧嘩を売る  という

考えがあるバッキーに


はっきりと

 レイラのその日の レディーぶり を話しておきました。笑



    


仕事がら 

 商品のサンプルが送られてくるバッキーの元に


こんな リーシュが届きました。

 

電池が必要ですが

ボタンを押すと

 ライトがつきます。


夜の散歩に便利ですね


   


”4ドル99セント(約500円) なら 買うか?”  と

聞かれたので

”7ドル99セントでも 買うよ。

 原価は一体 いくらやの?”
  と云うと


2ドル50セント (約250円) と云われました。




今晩の天候

今 大きな雷が鳴り響いています。

  ピカピカ ドド~~~ン

ちなみに バッキーは留守、、、、

(雷は怖くないからいいけど、

   、竜巻は体験ない分 怖い  私、、)



今日の天気予報では 嵐警報がでたり 所によっては 

竜巻警報も出ている地域があります。

また この数日の雨で 地下が洪水に襲われた家庭 もあるようで

恵みの雨に 被害が出てきているこの地域、、、です。

ネットが繋がっている 今のうちに

 ブログ更新しときます

ちなみに 今 

歌のオーディション番組 ”The Voice " が放送されているんですが

今回 日本人とアメリカ人のハーフ の女性が

挑戦者の一人として 出場しています

マイケルジャクソンの This is it にも 出演した人です

今晩も 無事 勝ち進むといいですね


顔立ちが なにげか

   ユーミンに似て見えます。

 

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デート先で出血

2013-05-28 |  健康、美容

祝日の今日はバッキーも お休み

ゆっくりと半日を過ごし 

夕方、マリーナにある レストランに出かけた。


  


”今晩は貴方のお誕生日を祝って 私のおごりよ”


と 云った私は 

   貯めたへそくり を財布に入れ 出発~~。


我が家では 

外食した時のお会計を クレジットカードで支払う と

  単に外食 したことになり

どちらかのお小遣いで 支払いをした場合は

  デートの外食 になる。 

もちろん こんな細かい事を言い始めたのは、、、、

、、、、、、、、、、、、わたし  笑




アピタイザーは


    


  Spinach Artichoke Dip

コロラドに住む 娘の好物 だ。



”あいつらが来たら ここに 食事に来よう。”  と 

7月に 我が家を訪れる長女一家を想い

  バッキーが云った。


この夏の娘たちの訪問を前に 

  今から 細かく 計画を立て始めている私たちだ。




バッキーが注文した料理


 

prime rib (10oz) と Chicken George.

 Chicken George と言うのは 胸肉を揚げたもの

私は



クスクスの上にのっかったサーモン



これに サラダやスープがついてくる。


サラダを食べていたバッキーが 

  思わず 舌を噛み切ってしまった。


不整脈を持つバッキーは 血栓が出来ないように

血を薄める処方箋薬を摂っている。


  


それがあって 出血すると なかなか 止まらず

小さな傷だったけど

そこから出る赤い血で 歯は汚れ

ウエイトレスとの会話も出来にくいと 

   バッキーは苦笑

  

  


2時間後の今も 

  タオルで 切り口を押さえている有様、、、だ。


今回は 笑って 話せる出来事だったけど

もしもの時の為

どんな処方箋薬を取っているか

紙に書いて 免許書と一緒に財布に入れておくといい 


  と 話したことだった。

   
意識のない救急患者の医療情報って

  病院間で すぐに取り合えるようになってるんだろうか

と ふと 疑問を持った。




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 今週末、マラソン完走した長女にも
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小学生の時1マイル走ることが出来なかった娘、、、


メモリアルデー3連休はダブルBーdayParty

2013-05-27 | パーテイーとバーあちこち
5月最後の月曜日は メモリアルデー

戦争で亡くなった兵士たちを 追悼する日 として

    祝日に定められている。


この週末 ミシシッピー川沿いにある小さな町では


  

   たくさんの星条旗が並び


  

その町出身の 亡くなられた兵士たちの名前 が刻まれた十字架が 


  その下に立てられる。

  


夏の始まりにもなるこの時期の

 3連休の週末 を利用して

  キャンピングを楽しむ人達も多く、

バーベキューなどの 野外パーティー で通りも賑わう。


   


日曜日の午後は

今週、誕生日を迎える友人とバッキーのバースデーを祝って

    ダブルバースデーパーティー





橋を渡った隣の州アイオワに住む彼らの家に向かった。


車で20分程ドライブした先だけど、

 飲酒運転が厳しく取り締まられている この週末

私が designated driver になり

  一人 お酒抜き 



天候に恵まれなかった この日は 

   気温も低く

小雨の中での バーベキューになってしまい

  


  ガレージの中で 食べたり飲んだり、ゲームしたり、、、、、





とても 穏やかな時間 が流れているのを感じて

  平和って こんな事を言うんだ、、と

   ありがたい 想いに浸った。



ほら、 バッキーも 


   

 
    こんなに 穏やかな表情、、、、



   


   小雨の中、、、火をおこす男たち、、、、

         ご苦労様!


 



(おまけ)

 


昔 バッキーが使っていた Reel to Reel


 


 パーティーで使う為に 家から運んで来た。


  


 30年は経つテープも まだまだ いい音を出していた、、よ。




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アメリカの皆さんは この休日を楽しんでくださいね!




ユニークな店で、、、お祝い

2013-05-26 | パーテイーとバーあちこち
今晩は 友人のジェイク君も誘って

      隣町のピザ屋さん に行ってきた.





以前紹介したこのピザ屋さん

店内は オーナーが集めた いろんなガラクタ で飾られている.






  以前なかった地下まで出来て


  

たくさんのお客さんで賑わっていた。



ローカルの こんな オリジナルな店 が



   


 うまく経営されてるって 嬉しい!!






  



メニューは古い LPのカバー が使われ


お会計は、、、


  


 読まれなくなった古本 のページに書かれている。


トイレットペーパーや  


   


  手拭きのペーパーだって


  

こんな物で支えられているんだ。


こんな利用法を知ると

家の物置にある ガラクタに目を通したくなる









程よい音量での アコースティックギターによるライブもあり


何ていうのかな、、、


自然と心が開放される、、、、そんな空間





ピザも、、、


 


スタッフド マッシュルームも、、、






 ビールも、、、



      美味しかった



 


 落書きしている女の子を真似て


  

  私もしっかり 書いてきた、、、、よん、、。






 ”お誕生日おめでとう バッキー”  って


       日本語で、、、、、、、。


   


バッキーの 54回目のお誕生日 は30日だけど

 メモリアルデーで3連休のアメリカ

毎年 この休暇を使って お祝いする。



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明日は 友人宅でパーティー
 


日本語ペラペラのパットさんに出会った!

2013-05-25 | 友人たち
 今日 思わぬことがあった。



ケーキのオーダーを取りに

一人の婦人の方に行くや

”日本人?” と 

アクセントが まったくない 日本語で 

   その婦人に聞かれた。



   


彼女の 流暢な日本語に驚いた私は 


”日本人ですか?” と 

日本人の顔立ちをしていない その婦人に 向かって 云ってしまった。


  それを云うなら ”日本語お上手ですね。”  だろう、、、に、。大汗






仕事中だったので 

長い時間 彼女と話をする事は出来なかったけど

 最初から最後まで その婦人とは 日本語での会話だった。

婦人の日本語にはアクセントがないだけでなく

  スピード まで加わっていた。



日常、日本語を話す事のない生活に入って 

   15年ぐらい になる私にとって 

どんな顔立ちの人でも

 流暢に 日本語が話せる人との出会いは  大きい!!!


 思いもしなかったこの出来事に 

   彼女と別れてからも かなり興奮ぎみ、、の私だ。





彼女の名前は パトリシアさん

  短くして ここでは パットさん と 呼ぶことにする。


日本人のお母さん を持つ彼女は

小さい頃から母親とは 日本語で会話 をしていたらしい

そして その日本語を 忘れない為に 

 日本のビデオを見たり 漫画を読んだり していたと云う。


お母さんはご主人が亡くなられてから

 日本に移り住んだ と聞き


自分の娘たちが この国で 家庭を持った今

  この国を離れる事 が考えられない私にとっては

 パットさんのお母さんの 老後の選択も 

   また 興味深いものだ。


それがあってか

”お子さんいらっしゃいますか?” とパットさんに聞くと

”いないの 犬と私だけよ。” と答えられ

犬 という言葉に 異常に反応 する私は

”何の犬ですか?”  と

食いつくような 口ぶりで 彼女に聞いた。 

  そこからはお互いの犬の話、、で 沸いた。


  



なんと パットさんは 

ここに来る前にいたフロリダ州のマイアミのシェルターから

ワン君をアダプトした と言う。


聞くと ハリケーンに襲われることの多い フロリダでは

ホームレスになるペット が多く

 その為 殺されることになってしまうペット もいると言う。


アメリカの すべての シェルターが

 ”No kill シェルター” でないことは聞いていたけど


なるほど そういう理由があるんだ。



 
私が レイラの事を話した時に

 ピットブルによる事故 が多いこともあり

それと同種のアメリカン スタッフォードシャー テリア を

  シェルターからアダプトする事を

 躊躇する人 は多いようだ  と話すと


”イギリスでは ビクトリア朝の頃 スタッフォードシャー テリアは

   子供をみる犬として飼っていたのよ”



と パットさんが 話し

彼らを ファイテイングドッグとして育てる

    飼い主に問題がある という点で

  意見も一致、、、



初めてお目にかかったのに

いつまでも 話していたいような そんな彼女に

”又 来てくださいね”  と言うと


”又 来るわよ。 ここしかないし、、”  と パットさん


確かに スーパーは この町には ここ一件だけ、、、 笑



   


彼女と別れてから 私の頭の中は、、、、、



パットさんと ”みつわ”(日本の食料品店)に行ったり

日本食を作ってデイナーに誘ったり

パットさんのワン君とレイラと一緒に散歩に行ったり、、、
 と

そんな映像が ぐるぐる、、回っている。



それにしても 最近 私の周りでは

 考えもしない、、、良き事が  起こりすぎている、、、。


 ipad  ビートル、 レイラ、  

   そして 日本語を話し 動物を愛するパットさん、、、。


、、、、、、もう これ以上は いらない!!!!!


    



写真は フリスビーで遊ぶレイラ

  フリスビーが大好きで 

飛んで取りに行くけど

まだ それを 私の所に持って来てはくれない、、、。

     ゆっくりと訓練中


 
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さすが娘!と 今年の母の日のギフトは、、、

2013-05-24 |  次女
 バッキーのトラックを

  娘の婚約者が ”Craigslist” に のせ売ってくれた。

彼にトラックを任せる前に

”1500ドル以上で売ったら 差額はオマエが取るといい”
  と

バッキーが伝えたらしく

 思ったより高額で売れたトラックは 

1300ドルを 彼らに残した。


    


 娘が使っていたラップタップが故障し

  自分のものを持っていなかった彼女に


”あのお金で ipadでも買ったらいいよ

  そしたら お姉ちゃんとも フェイスタイムで話せるよ”



と 言うと


”あのお金は全部 スクールローンの支払いに使うの”


と きつい口調で 言う。


スクールローン、、、と聞き

親の私が 娘のローン額も知らない事に ハッと した。


  なんと 情けない母親、、、や





、、で しばらくして 娘の云った事が

     不思議に思われ始めた、、、。


(それにしても あのお金は 婚約者がトラックを

  高額で売ってくれたおかげで できたお金やのに

何で 全額 彼女のローンの支払いに 回すんだろう、、、)



う~~~む


、、、しばらく 頭をひねった私は

    あっと ある事に気付いた。


   


(そうか! 自分の欲しい物を買うことにすると 


  婚約者も 同じ事をしたいだろうし

 彼と儲けを分けなくてはいけなくなる、、、、が

スクールローンを支払う とすると 

    全額 自分のものとして 使える。)



そうや それや 

    なんと 頭の切れる娘


  さすが バッキーの子!!



などと 一人で 興奮した のだった、、、。


   



写真はその娘からの 母の日のギフトたち

お金  ないのに、、

  こんなにも沢山のものを、、、、、。涙、、、


私の事を考えて選んでくれた娘の気持ちが


  一つ一つから 

   じ~~~んと 伝わってくる、、、。


ipad のケースは 持っているから

   返品するといいと 伝えたら


ネットで安く買ったものだから  と言う。


それを聞き



 (今年のクリスマスに ipad を買って このケースに入れて

  娘にプレゼントするのもいいな、、、)
 


 と アイデア が浮んだ、、、。


 
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ちょっと でかすぎた!


お気に入りのバッグと注意されることは、、、

2013-05-23 |  つぶやき
過去使っていたカメラは

 すべて  私が落とした為 壊れた  と 信じている家族から

”落とし魔”と思われている 私に

 ”ipadは 1度でも 落とすと 壊れるからね!”  と

 ipad のカバーを贈ってくれた娘から

    

   きつく 注意を受けた私は

このカバーだけでは 心配になり 

   ipadも入るような

 大きなサイズのハンドバッグ(Purse)を探していた、、、。


行き先は、、、ブランド物を安価で販売している、、 

   TJ マックス   

 
気に入るハンドバッグはなかったけど

  別のコーナーにあった Incaseの デニムのバッグ が目につき


  


  お買い上げ~~  

    9ドル99セント( 約1000円)とお値段もお手ごろ。


  


 ポケットもついていて、 中は、、、



   
 キルティングがされたパット入り(暖かそう~~笑)

   


 そう~~っと 出し入れし

   大事に 抱えて  使っている。


実は こんな風に 物を大切にする事が

  とても苦手な私




バッキーに ”注意される事” 、、は

   沢山あるけど

 物を大切にする事、、は トップ5 に入る事柄だ。


   


レイラを 愛おしく思う気持ち と

  物を大切にする  というのは

 同じ心から来ているんだろう、、、ね。

バッキーにお小言をもらっていた頃は

 物を大切にする事が 苦痛だったけど

今は ストレスにならない。


 そんな心が やっと(50過ぎて、、笑) 目覚めてきて、、、


       、、、、、良かった~~。




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竜巻が去った後、、、

2013-05-22 | アメリカのニュースあれこれ

 今朝のモーニングショーでは 

 巨大な竜巻に襲われたオクラホマ州の

    ムーア市に向かったキャストたちによって

      ライブ放送がされていた。


 

 倒壊された住居や小学校の映像に、、、 

   、、、、心が痛む。
 

  その中で 子供たちを守った先生のストーリーが流れると

 教師の職についている娘が 重なり、、、

     、、、胸が一杯になる。


 その時間 町のデイケアーに 乳児と幼児 を預けていた母親が 

  子供たちの 無事を喜ぶ 姿に、、、

    、、、、涙がつたう。


 



 庭に出ると 

  数年前に種をまいた ワイルドフラワー のひとつが 

   青い花を咲かせ 風になびいていた。


  


ガーデンのキューリにも 

   黄色い花が 元気に 顔をあげている。


  






自然の起こす災害に 心を乱しては

  素晴らしい 自然の恵みに

    感謝する想い が深まる。



今日は 一日中 野外をこだまする鳥たちの声が 

   耳に 心地よく 響いてもいた。



そうして  

目の前に広がる 耕かされた大地 に

  


 力強い 命の躍動を感じ

    胸が一杯 になった。




    
  


  Prayers, thoughts, and hope

       go out to those affected in Oklahoma.
  



 


 
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コーヒーケーキ作ったら

2013-05-21 | 食べ物
先日 紹介した ルーバーブ入り コーヒーケーキ

  早速 作ってみました。


  

昨日の日曜日は 昼過ぎまで 寝てしまったけど

 花の苗を植えたり 

  コーヒーケーキ作ったり

    ワンズと散歩も3回し、、、、

     ビートルの洗車もし、、夕飯にご馳走を作り、、


こう思い出しただけでも 濃い半日、、、でした。(笑)


気持ちが入っていく事 をしながら 

   時間を過ごすって 

    最高、、、ですよね。



 さてさて このコーヒーケーキ


  

  最後に ドライな材料である粉類を混ぜた物と

 クリーム状の物を混ぜた物とを 合わせ混ぜる時

 とても 混ぜ合わせにくく

 これでいいのかな  

  と 不安にもなってくるんですが



    それでいい のです。





レシピーに 

   Batter will be thick とあるように





この ルーバーブの茎の部分 を切った物を 加えると 


 かなり ごってり? してきます。



 


それを器に伸ばし入れ  

 上に トッピングをかけ オーブンで焼きます


  


ベイキングの苦手な私 にも作れるコーヒーケーキ

 ルーバーブの すっぱみも ほんの少し加わり

    甘いものが苦手な人にも いけるかも、、、、。   

    


      




 夕べ、キッチンで ネットをしていた私の隣で 

  いびきをかきながら 眠るレイラ

まるで 私が来るのを待っているような 寝相 ではないですか


  


彼女の隣に ゴロン としたくなり、、、、


 


       私も、、、、ゴロン  笑



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結婚記念日は、、、

2013-05-20 | Buck& Me中年夫婦の毎日
昨日の土曜日は 朝8時から夕方6時過ぎまで 

   働いたのですが

私には 珍しい、、、、

  、、、もしかしたら 初めて かも知れないような

  ずっしりとした 深い疲れ を感じ


   

今日の日曜は 

 レイラとの 朝の散歩 を終えてから 

  また 就寝  


  

起きたのは、、なんと 午後の1時半、、、でした。


ゆっくり出来る 日曜があって、、、、、、

      良かった。


 

  


土曜の18日は 私たちの結婚記念日でした。


今年は珍しく 何のサプライズもなく、、、

   食事に行く事もなく、、、、

バッキーはムースのボランティアに行き

  私は 疲れて早くから就寝。(笑)


でも せっかくだから 記念日らしいことでもしようと


日曜の今日 ご馳走を作りました

  、、、と言っても、、




  海老が数匹 多いぐらいで、、、、、


   あっ、、、、ホタテもつけましたが、、1個、、汗 


 

 いつもと 変わらない料理にはなりましたが

     バッキーの好物、、、です。

おかずは 栄養一杯のケールの炒め物、、、


 


この黒ビールは 娘からのギフト (クリスマスプレゼント、、)


 12本のビールが4ヵ月毎 送られて来るようになっています

これは 第2弾、、、。

   なかなか美味しかったです。

こういった 特別の日に 

    大切に チビチビ 飲んでいます、、、。


 
ただ、、、 

  今晩も 一人ご飯 でした。



毎年 こうした記念日に 

    サプライズをするバッキーの話をしていましたが

 こういう 何もない年もある  

という話もいいかな  と思い 

    日記に書きました。(笑)





   


今日はレイラと ゆっくりした時間が過ごせ

    幸せ一杯   です。




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こんなのも作ってみた、、、ワン

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家庭菜園と”コーヒーケーキ”はルーバーブ入り

2013-05-19 | 食べ物
ガーデンのルーバーブ

  そろそろ収穫出来そうになりました。


先週だったか 

ムースのデイナー会のお手伝いをしていた日

一人の夫人ムース会員のベティーさんが

ルーバーブの入った コーヒーケーキを

  
  焼いてきてくれたんですが

あまりにも美味しかった ので 

    レシピーも頂いてきました。


     


 下記がそれです

 

サワークリーム ルーバーブ スクエアー(Sour Cream Rhubarb Squares)


    


材料

 A,ショートニング 2分の1カップ 

 B,ブラウンシュガー 1と2分の1カップ

 C,卵 1個

 D,小麦粉  2カップ

 E,ベイキングソーダ テーブルスプーン1杯

 F,サワークリーム 1カップ

 G,小さく切ったルーバーブ カップ2杯


 (トッピングになる材料)

砂糖 カップ2分の1

小さく刻まれたナッツ カップ2分の1

バター テーブルスプーン1杯

シナモン ティースプーン1杯



作り方


 まず トッピングを作ります

バターを溶かし 他の材料(トッピング用)を混ぜ合わせ 置いておく


次に

 1)材料 A B C を混ぜ合わせクリーム状にする。

 2)粉の材料 D,E,を混ぜた物に クリーム状の1と 

   材料のサワークリームを交互に入れながらミックスする

 3)その中に 小さく切った G をいれ 混ぜる。

 4)グリースを塗った 長方形(9X13)のベイキングペンに

   3)をいれ 最初に作ったトッピングをばら撒き

   華氏350度のオーブンで45から50分焼く

 5)焼きあがったコーヒーケーキに パウダーシュガーをかける




さてさて こちらは我が家のガーデン


   


  今年は ケールで一杯   です。


私が買って来た3つのケールの苗に


 ケールの炒め物が好きなバッキーが 

   8つのケールの苗を加えました。


 ケールのスムージーも(青汁?) 

    たくさん 飲めそう   ですね。


 


 トマト キューリ キャベツほか

  ケールと一緒に オリーブオイルで炒めて食べる 

     レッドペッパー  も、植えました。


   


今年は このペッパーに

   お湯で割った エプソムソルト を スプレーしてみようと思います。

 


庭のライラックも咲き始め 

    いい香りで一杯 です


  


 ゆっくりと 庭に 色が着いてきました。






  野菜や花の成長が 

   楽しみな季節 になりました、、、ね


明日の日曜は 花の苗を植えなくては、、、、、、、。





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ホームパーティーに行った。

2013-05-18 | 友人たち
  バッキーと私が勤める会社が

父の日の週末に 各店(スーパー)の駐車場で


  

  ザリガニや海老の 食べ放題パーティー を企画している。


   



コーンや ポテト他もつけ 14ドル99セント (約1500円)


食べ放題は 魅力 だけど 

     スーパーの駐車場で、、、となると


  この値段を高く感じる人もいるかも、、、?


さあ どうなるかな、、  



その催しでだす
  
ニューオーリンズから仕入れた

    ザリガニと海老料理を食する為


  


  今晩 会社の役員であるマイクさんの家で 



パーティーがあった。


  



 食べたり飲んだり 皆で  わいわい





Crawfish  と呼ばれる ザリガニ を食べたのは 

   初めての私



食べる箇所は この尻尾の部分  めちゃ 小さくて


   


超ミニサイズのロブスター って感じ、、、かな



まず 尻尾の部分をとり 

  胴体の部分の切り口に口をつけ 吸う、、と 

   風味のある汁?を吸いだすことが出来る。



マイクさんご夫婦は 数年前に


   

   この家を(写真にあるのは車庫や物置)

      オークション で購入されたんだけど





かなりの土地がついて 

    3-40万ドル、、、だったかな(3-4千万円 ?)


  

  
 庭  と呼ぶには 広すぎる 敷地内は

  ゴルフカートで移動



マイクさんご自慢の

    


Tiki バー  がいい。




それと 彼手製の これ


  


 このテーブルの下には 



   


プロパンが入っていて


  


 クリスタルのような石に 火がつく


   わあ~~~~~ 

   マジック みたいで いいな~~~~




”私も欲しい” と

  強く バッキーに言っときました、、、。






帰り道


”日本でもザリガニは 食べるんか?”


と バキーに聞かれ


”私とおばあちゃんは 貧しい生活で

  海老類なんか 食べたことなかったから

、、、、、 知らん”
  と答えた私は


急に 子供の頃の生活が懐かしく思い出され


 亡くなった祖母との暮らしを

    バッキーに話していると


”おい おばあちゃんが そこに来て 聞きゆうぞ”


と 車を運転していたバッキーが


  助手席に座っていた私の向こうの窓を

    指差して 言った。


”あんた ほんまに えい人やね”  と


  嬉しくなった 私が云った。





  おまけ


マイクご夫婦のペットは



   


  スプリンガー スパニエルの  ”ウリグリー”


シカゴカッブズの ホーム球場の名前、、、です。




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あすは8時から仕事
また 明日~~~~~~~
あさっての日曜日は お休み、、、待ち遠しい、、ワン



モデルみたいな、、、ショット

2013-05-17 | ペット


水曜日の午後 レイラを連れ 獣医さんを訪れた


ビートルに乗ったレイラに カメラを向けると 


  


   チーズ!! 


  すっかり ワンちゃんモデルのレイラ (笑)


       可愛すぎ、、、。



実は、、、


 これほど 動物を 愛おしい と感じたのは


  レイラが初めて の、、、私、、、です。





  


 サンスクリーンを塗ると、、、、  

    真っ白な顔になってしまった レイラ (笑)



でも、、、


 こんな顔写真を見て 

   可愛く感じない方が  おかしい  ですよね。



彼女に すっかり 心を奪われて、、しまった!!!



    


  何してても  可愛い~~




今晩は 遅くなったので  これで、、、


   おやすみなさい。


  


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