はちきんizyのアメリカ丼

料理にすると丼カップル
はちきんイジーとアメリカンいごっそうバッキーの
山あり谷ありの国際結婚ブログです。

君の幸せ俺の幸せ、、と 今晩の夕飯

2013-04-05 | 食べ物
仕事が休みだった水曜日

  朝から部屋の模様替え


ちなみに 春は ”スプリングクリーニング” と言って


  大掃除をする習慣がアメリカにはある。

  


 箪笥を一人で 別の部屋に移動させ、、、、、



  Oh~ やれば 出来るではないか、、って、、


そんな自己満足も加わって

  綺麗になっていく部屋を目に 

   なにやら うきうき、、、



午後、 


数少ない 我が家のケーブルでも

 放送されている LWNチャンネルをつけ

   ちょこっと 休憩、、、。
 

この ”Live Well Network”リブ ウェル ネットワークでは

 料理やらエクササイズやらメイクやら

    ガーデニングやらDIYやら ホームデコやら

  お金の事やら 旅行やら 

 ファッションやら、、、が 紹介される。
 

 ネットをしながら 気楽に見れる番組


 そこで 簡単なズキ二料理 が紹介されていたので


  今晩作ってみた。


 材料は以下 


、、、、、、にバター、塩 胡椒を加える。


  

  オリーブオイルとバターを火にかけ

 にんにくを加えてから

     ズキー二を炒め 塩 胡椒をし


 


スライスしたアーモンドを、、パラパラ





 最後にタラゴン(レシピーではフレッシュが使われた)を加え

  ほんのり いい香りがした頃


 


 お皿に盛ってから


  

スライスしたパ-マジャンチーズをかける。


  
、、、、と、、


メモらなくても 覚えられる 簡単なレシピー



ただ バッキーは 

  ”香水見たいな味がする”  


   と 言って嫌った。  

  多分 タラゴンの事だと思うので


   次回は タラゴンなしで 作ってみる事にする。

  
 ズキニーに絡まった 溶けかけたパルマジャンチーズが美味しかった。




冷蔵庫にあった 

   レッドポテトや アスパラも加えたら、、、



  




  わあ~~~ 


すごい ご馳走が出来た、、、。


  これをレストランで食べたら、、、


   15ドル(1500円)はする、、、、ぞ!。



  と、、ここで 又 自己満足、、、、笑




 朝から 訳もなく 

うきうきして仕方なかった この日



そんな私を見て


 ”When you're happy that makes me happy "

”オマエが幸せにしていると

  俺まで幸せな気分になる。”



   と 鬼の口から スイートな言葉 が飛び出した


 そうだよね


どっちかが 幸せ一杯だと

  もう一方も 幸せ一杯、、、。


幸せは 思いっきり 表現しよう、、、っと、、。





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