『七草粥』皆さん、頂きましたか？
私は胃腸の調子が悪かったので一足早く昨日食べてしまいました・・・
でもいわれも気になるので、しっかり今朝も頂きました
昨日の七草のいわれ、に引き続き効用について主なものを挙げていきましょう。
＜セリ＞ 鉄分が多く、増血作用があります
＜ナズナ＞ 熱を下げる、尿の出を良くする等の作用があります
＜ハコベラ＞ タンパク質が多く、ミネラルその他の栄養に富んでいるため
古くから薬草とされています
スズナ・スズシロ＞
ジアスターゼが消化の働きを助けます
その他の野菜も緑を多く含むビタミン、ミネラルの多い食物です。
お正月に食べ過ぎ、飲み過ぎでお疲れ気味の胃腸をしっかり整え、
２０１０年を仕切り直しましょう
