キリンビール工場見学！

【ちょっと一息】

今朝の緊急地震速報には驚き、けど揺れを感じず、朝の目覚め。

夏の暑さも終わりに近づき、快適に寝ていたのに。

そんな日はお出かけする。一杯ふっかけて、忘れよう。

ということで、

キリンビール横浜工場（キリン横浜ビアビレッジ）

（場所は、ｉタウンページ地図！）

ブルワリーツアー

に出かけてみました。

環八、第三京浜、首都高と渋滞に遭ったけど、無事到着。

工場見学受付ロビーには、ＰＲ自動車が展示。



見学コースは撮影禁止、写真はありません。

コースは

①原料紹介（大麦、ホップ、水）
②製麦（発芽、乾燥）
③仕込み（煮沸、ろ過し、麦汁。ホップを加え、香りと苦味を作る）
④発酵（酵母を加え、ブクブク。炭酸ガスとアルコールに分解、若ビールの誕生）
⑤貯蔵（貯蔵タンクで、１～２ヶ月０度低温貯蔵）
⑥ろ過（酵母や濁りを除去、琥珀色のビールが誕生）
⑦缶詰（缶洗浄、詰め、蓋、缶印字、箱詰め）
⑧キリンビールの歴史
⑨キリンビール大学紹介

そして、待ちに待った試飲です。



私は運転手なので、ノンアルコール「フリー」を。



外で飲んでもＯＫだったので、外の庭で、再び乾杯



今日、２６日は毎年恒例の「秋味」の発売日。前日の試飲もできました。



外には、貯蔵タンクがずらりと並んでいます。見学案内では、一人一日３５０ｍｌ缶ビールを毎日飲んで、４０００年分、貯蔵されている、とのこと。

一生、飲み続けたい

市場に出るとあっという間に消費されるんですよね。



結構、楽しめましたよ、大人の工場見学でした。