実験一回目

2015-02-12 23:34:35 | お茶、ぐるめ

  晴れ。雪はぱらぱらと降っただけ。

 先日発注した紅茶が届いたので、とりあえず毎日一本購入していた缶ジュースを絶つために明日からタンブラーに落として持って行く事にした。ただ、タンブラーなので熱い紅茶を淹れても「冷めて」しまう。冷めると紅茶の風味も失われてしまうので、どうしたものかと思いながらいろいろネットで調べると、「最初から水で落とせば」風味の落ちもそこそこで済むらしいということが分った。とりあえず早速実践。

 

 紅茶(缶入り」、紅茶葉から急須なしで落とすための道具など一揃いです(笑)。水はミネラルウォーターはイカんのだが(ミネラルウォーターは硬水のため。紅茶は軟水が適する)取り合えず比較検証も兼ねて家にある富士の水を使ってみることにした。水は殺菌も兼ねて煮沸、放置していわゆる「白湯」とし、これに紅茶葉を入れて一晩かけて落としてみる(二時間から五時間くらいが適正らしい)。

 とりあえず実験第一回目なのでこんなもん。紅茶派の私、ビミョ~~に凝っちゃってます。ちなみに仮カテゴリとして「お茶」を追加。その内ウェブログに吸収されるとは思いますが、一応、研究メモってことで(笑)。

 今週土曜日は休日だが、出勤するつもりだった。しかしながら昨日(祝日)に無駄に出勤し、一日中サボり続けた馬鹿者がまた出て来るかと思えばどうにもやる気がしないので休む事に決定。私はそんなに暇じゃない。ゴジュラスを製作しなくちゃネ


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