明けましておめでとうございます今年もよろしくお願い致します お雑煮を作りました黒豆・鶏団子の煮びたし・栗きんとんだて巻き・...

我が家の今年の初詣は、お散歩がてら近所の神社巡りをしました参拝客もまばらで、密になるこ...

3が日も明けて、 おせち料理にもそろそろ飽きてきたので、 リメイクして食卓に まずは松前漬けに白菜を加えて漬物風に ごはんが進みます おせちに入っていた数の子にア...

昨日に引き続きおせちのリメイクです おせちで残った黒豆を使って、 黒豆マフィンを作りました 中にもたっぷり黒豆が入っています 甘さ控えめで大好評でした ...

年末に作った残り物のぜんざいで、水ようかんを作りました小豆もたっぷり～甘さ控えめでペロッと食べれちゃいます...

昨年仕込んだ手作り味噌が完成しました米麹で作ったお味噌麦麹で作ったお味噌去年は少し控えめに作りました今年も寒さが厳しくなってきたので、そろそろ仕込み始めようかなあ・・・...

栗きんとんプリンを作りましたおせちで残った栗きんとんをリメイクしました以前作ったレシピはこちら（...

黒豆シフォンを作りましたおせちの残りの黒豆で作りました中には黒豆の煮汁も入っています 黒豆シフォンケーキ by モディリアーニ去年も作ってました...

今週も常備菜を作りました さばのトマト煮 小松菜と油揚げの煮びたし ぶり大根 ほうれん草のごま和え おでん ほうれん草とにんじんのごま和え いかと大根...

プルマンを作りました今日も冷え込みが強く日差しが少なかったので、気温もあまり上がらず、いつも以上に発酵に時間がかかりました時間をかけた分美味しく焼きあがったと思います明日の朝食が楽...