紫蘇ジュースを作りました 去年も作って好評だったので、 今年も作りました 紫蘇の香りが爽やかです ...

赤しそとベリーのゼリーを作りました昨日の紫蘇ジュースに、冷凍ミックスベリーを加えました冷凍ミックスベリーは、ブルーベリー・レッドカラント・ラズベリー・ブラックベリーの4種類です鮮や...

レーズン入り食パンを作りましたサルタナレーズンをたっぷり加えました普通のレーズンと比べてサルタナレーズンは、色が薄くて柔らかく甘みたっぷりです...

豆大福を作りました材料があればレンジで簡単にできる豆大福でも生地が熱いうちに混ぜたり、成型したり・・が大変豆が均等に混ざらなくて、出来栄えも色々柔らかくて美味しい～...

先日作った紫蘇ジュースの搾りかすを使って、赤しそのふりかけを作りました良く絞った赤しそをフライパンでさらに水分を飛ばして、シラスと白ごまを加えて混ぜ合わせましためんつゆで味を調整し...

先月・・・播州手延素麺『揖保乃糸』が届きました 神戸生まれの私は幼いころから・・ お素麵と言えば『揖保乃糸』でした 今夏も美味しく戴いてま～す ...

ロシア風ティーブレッドを作りました濃くいれた紅茶で生地を作りましたクグロフ型で焼いたので可愛い～けど、色合いが地味だったので粉糖をトッピング美味しそうに見えるから不思議・・・アール...

ハーブ・バスケットを作りました生地にドライバジルを加えました中にはカットチーズが入っています更にパルメザンチーズをトッピング...

キウイジャムを作りましたキウイをザク切りしてお砂糖を加えて煮詰めましたヨーグルトのトッピングに・・・...

無花果のワイン煮を作りました鍋にお湯を沸かし、洗った無花果を入れて浮いてきたら、冷水に...