レーズンブレッドを作りました   　　　　 ホテルブレッド と同じリッチな生地にレーズンを入れて照卵しました～ 今週の美味しい朝食にな...

  パスタセミナーでルッコラのトルフィエ＆白身魚のフリットサラダ添え＆ハイビスカスのグラニテを作りました ...

  暑さも一段落してようやく自家製酵母種が起こせるようになりました 早速起こしたレーズン酵母を使って編みパンを作りました ...

  レーズン酵母を使ってミックスレーズンのカンパーニュを作りました     中にはレーズン・ゴールドレーズ...

  ★---★---★---★　お　知　ら　せ　★---★---★---★　　 10月21日（月）に出店するバザーでは、 自家製天然酵母パン・イーストパン・白神こだま酵母パン...

  レーズン酵母を使ってレーズン入り食パンを作りました     レーズン酵母で作った生地にレーズンを加えてＷレーズンで...

  　　　　　★---★---★---★　お　知　ら　せ　★---★---★---★　　 　　　　 10月21日（月）に出店するバザーでは、 　　　　自家製天然酵母パン・イー...

今年も栗の渋皮煮を作りました     今年は煮崩れすることなく綺麗に仕上がりました   ...

  先日、単発講座でかぼちゃのクリームのキッシュ＆かぼちゃカスタードパンを作りました   ...

  先日に引き続き、またまたレーズン酵母を使ってバターケーキを作りました     ラムレーズンをたっ...