ご無沙汰していました 仕事が忙しく、パンやsweetsを作る時間も気力も全くありませんでした バタバタしている間にが開花し、 通勤途中に見える桜並木を見たり、買い物に行く車中...

  この一ヶ月ほど仕事が忙しくとてもとてもパンを作る余裕なんてありませんでした HBで食パンを作ったり、市販のを買っていましたが、毎日食べていると何だか飽きてきます そんな訳...

あんぱんを作りました   　　 私的には、 　　　久々に作りたくなるパンと言えば・・・・・プルマン＆あんぱん 　　　何度食べても飽きが来ないのが・・...

  いちごジャムを作りました   　　 いちごの形が残るように・・・     朝のヨーグルトにトッピングし...

  とかち野酵母を使ってとかち野クグロフ＆とかち野キャラメルバナナを作りました     とかち...

  ようやく時間が出来たので自家製酵母を作ることにしました やっぱりこの季節に一度は作りたいいちご酵母種 約一週間かけて出来上がったいちご酵母種でいちごの丸パンを作りました ...

  いちご酵母種を使ってプルマンを作りました   　　 いちご酵母を使うと発酵中も焼成中も甘い香りが漂ってきます ...

いちご酵母種を使ってクランベリー入り食パンを作りました     中にはクランベリーがたっぷり入っています ...

  レモンのパウンドケーキを作りました   　　 　　　　　　　　　レシピはこちら     ...

  春キャベツのパスタを作りました     春キャベツとちりめんじゃこで・・・春満載   ...