ぼたもち（おはぎ）を作りました 　　 　　 　　　 　　 大好きな餡子ときな粉の2種類を作りました 　 ...

              天然酵母のパンドミーを作りました 　　 震災後、パンがお店から消えたと思えば、今度は強力粉やイーストやス...

  いちごのムースを作りました　　 　　 　　 ミキサーで混ぜて冷やすだけの簡単レシピです 　　こちらをクリックして下さい　→　ミキサーで簡単いちごのムースのレシピ...

　　 いちごのマフィンを作りました 　　　　 　　 イチゴをつぶして生地に加えました ホイップしたり、アイシングしたり、トッピングすれば良かったのかも知れません 彩...

  天然酵母のレーズン入りパンドミーを作りました 　　 　　 天然酵母で作ったは２～３日常温で置いておいても美味しく戴けます 　　 　　 今朝も酵母のいい...

　　 天然酵母パンハイセミナーでヨーグルトクッペ＆パン・オ・フルール＆トライフルロールを作りました 　　 ...

この季節に作りたくなるのはやっぱり苺の酵母種 苺酵母を使って苺ブレッドを作りました 　　 　　 酵母種を作るのに約１週間、生地を作り一次発酵に３時間、仕上発酵に２時間か...

　　 苺の酵母種を使って粒ジャムいちごパンを作りました 　　 　　 生地に苺の粒ジャムを加えました 　　 　　 この粒ジャムは焼成すると、とろ～っとジャムの...

　　　 苺の酵母種を使ってドライイチゴブレッドを作りました 　　 　　 シンプルな生地にドライイチゴを加えました 　　 　　 　　 ◇　　　　　◇　　　　　...

　　 桜が満開の今週末 お花見を楽しまれましたか 桜はいつもの様に咲いているけれど、今年はお花見気分になれません 自粛を意識している訳ではないけれど・・・、未だに余震が...