私の通っているパン教室のサマーフェスタで、 インドネシア風やきとり＆ハーブライス＆夏野菜のピーナッツドレッシングを作りました ...

  イギリスパンを作りました     冷凍庫にストックしておいたがなくなり、市販の食パンを買ったり、HBで焼いていたけれど、 やっぱり自分で焼...

  デーツ入り食パンを作りました   　　 デーツは、なつめやしの果実でトロピカルフルーツの一種 干し柿に似た強い甘味が特徴です ...

  昨日のデーツ入り食パンで使ったデーツの残りを使って、デーツペーストを作りました   　　...

  ワインハードブレッドを作りました     仕込水に赤ワインを使い、胡桃とサルタナレーズンが入っています ...

  先日、表参道にある『たまな食堂』 にランチに行ってきました 『たまな食堂』 は、国産・有機・無農薬の玄米菜食と発酵食の食堂です たまな定食をオーダー ...

  今年の夏も暑くなりそう 暑い夏を少しでも快眠できれば・・・と思い、『ひんやりジェルマット』を購入しました ...

  ある日の夕食に、ハーブライス＆インドネシア風（？）チキンソテー＆野菜サラダ（ピーナッツドレッシング）を作りました ...

  水ようかんを作りました     暑いこの時期は簡単にできて、つるんと食べれる冷菓子しか作る気になれません 早く涼しくならないかなあ・・・ ...

  随分前のパスタレッスンで、カッペリーニと夏野菜のバジルソース＆ラムチョップのポルチーニソースポレンタ添え＆ズッパロマーナを作りました ...