無花果のジャムを作りました 　　 　　 いちじくが出回るようになったので早速ジャムにしてみました 　　 　　 お砂糖を控えめにして作りました 果物も...

台風の影響で蒸し暑かった昨日、鶏肉とナスのタイ風カレーを作りました ブレンダーでカレーペーストを作ってココナッツミルクを加えて温まったところに、 鶏肉を煮込み、ナスといん...

　　 2種類の型を使ってイギリスパンを作りました 　　     一晩置いてからを撮ったら、トップがしょわしょわに・・・ ...

　　 画像データの整理をしていたら、まだupしていなかったを発見 4月のパスタのレッスンで、スパゲッティボンゴレビアンコ＆クロスティーニ2種＆カポナータ＆レモンシャーベットを作...

　　 栗入り水羊羹を作りました 　　   夏のイメージが強い水羊羹も、栗の甘露煮をのせただけで秋のsweetsに早変わり 　　 ...

　　 マロングラッセの丸パンを作りました 　　 　　 マロングラッセがたっぷり入っています 　　 　　 ふんわ～り柔らかくて甘～い香り 　　 　　 ...

  抹茶とマロングラッセのパウンドケーキを作りました 　　 　　 抹茶を加えたパウンド生地にマロングラッセを加えました 　　 　　 紙のパウンド型だと生地の...

　　 ミニイギリスパン＆編みパンを作りました 　　 　　 ミニイギリスパンは、今週末に受験するパン検定の課題となっています 　　 　　 課題通り、ミニの食...

　　　 さんまの美味しい季節となりました 　　 　　 今秋になって我が家の食卓では3回目のさんまの登場です 段々、身も大きくなり脂も乗ってきて美味しくなって来ました...

　　 さつまいもご飯を作りました 　　 　　 秋めいてくると食べたくなるさつまいも 白米はあまり好きでなかった子供の頃、母が作ったお芋ご飯は不思議と箸が進みました ...