急に冷え込んだ週末・・・。 暖かいものが恋しい季節となりました。 今シーズン初おでんを...

天然酵母のパン教室で、 レモンビスコッチョとペタンセサミブレッドを作りました♪ レモンビスコッチョはいわゆるレモンパンで、 メロンパンをレモン型に成型したものです。 仕上発...

さつま芋の美味しい季節です? スィートポテトを作りました♪ 自宅用なので裏ごしはしませ...

昨日は生徒さん宅での第６回目のmyパン教室でした。 先月までは暑さを心配してのレッスンでしたが、 急に冷え込んだ今日この頃・・・。 そして昨日のお天気は今にも雨が降り出しそう...

お久しぶりです♪ 3週間ぶりの復活です。 この3週間の間にもせっせとこのブログに遊びに来てくださった皆様、 本当に申し訳ありませんでした。 また少しずつupしていきますので...

私が通っている天然酵母のパン教室での単発講座を受けました。 以前教室に張られた写真を見て、 「美味しそう～?」という単純な動機だけで受講しちゃいました。 それにパンの名前を聞...

天然酵母のパン教室で、ブリオッシュ＆チョコマフィンを作りました♪ チョコマフィンは生地に...

はちみつ食パンを焼きました。 （と言っても、ホームベーカリーですが・・・汗） はちみつ...

りんごの美味しい季節になりました? 今日はりんごのしっとりケーキを作りました♪ 紅玉を2個...