前日のカレーの残りがあったので、ナンを作りました固くならないように、焼きあがってから溶かしバターを塗ったので、よく見かけるナンとは違ったようにも見えますナンとも地味な画像です...

2種類のラスクを作りました溶かしバターにグラニュー糖をトッピングしたものと、温めた牛乳にチョコを溶かしたものを塗って更に焼きました本当はラスクを作るはずではなかったのですHBを使っ...

あんぱんを作りました中には粒あんが入っています黒ゴマをトッピング焼きたてをおやつに戴きました...

先日、イベントがあり長野に行ってきました 帰りに道の駅に立ち寄り、 長野県産石臼挽小麦粉『夢華香』を購入しました この粉を使って丸パンを作りました とっても香りが良...

桜あんぱんを作りました中には桜あんが入っています桜の花の塩漬けをトッピングおやつの後は近所へお散歩に行ってきました昨日の雨の後だからなあ・・・公園の桜は綺麗に咲いていました...

角食パンを作りましたパンを作るのは超久しぶり久々のパン作りは何かと要領が悪くて失敗過発酵で食パン型の蓋から生地が溢れてしまいましただから本当はupしたくなかったんですが、これを見た...

おせちのリメイク第6弾は、年末に作った黒豆を使って黒豆パンを作りました中には黒豆が入っています黒豆は丹波の黒豆中でも一番粒の大きい飛切ふっくらと綺麗に煮えました今年初めて焼いたパン...

かぼちゃと紫いものうずまきパンを作りましたかぼちゃパウダーを加えて生地を作り、紫いもあんを渦巻き状に巻き込みました何だか・・・たらこ唇みたいかぼちゃの種をトッピング予想とは違った出...

かぼちゃあんぱんを作りましたかぼちゃ餡は市販のものを使いましたかぼちゃの種をトッピングかぼちゃあんが足りなかったので、粒あんを入れてあんぱんにしましたあんぱんには黒ゴマをトッピング...

レーズンと胡桃入り黒糖ブレッドを作りました黒糖を使って生地を作り、レーズンと胡桃を加えました久々に発酵かごを使いました黒糖と小麦の香りがたまりませんやっぱり手作りパンは美味しいなあ...