とろりん豆花風♪
今日から9月 今年も3分の2が終わってしまいました これからの季節は日が暮れるのも早いので、一日が短く感じ、あっという間に年末を迎えそうですね ...
メロンパン
メロンパンを作りました この1ヶ月で何度も作ったメロンパン 今年の検定試験ではメロンパンを作ります 先日、このメロンパンをパン教室の先生方に見ていただきました 注...
オレンジマーマレードケーキ
オレンジマーマレードケーキを作りました 自家製の清見オレンジのマーマレードが入っています パウンドケーキを作るのは久しぶり~ 涼しくなって来ると焼き菓子を作ろう...
ボイゲル&カイゼルオートブレッド
パン教室のセミナーでボイゲル&カイゼルオートブレッドを作りました ボイゲルは左側ので、オーストリアのティータイム用のパンだそうです とっても美味しいのですが、手間もコスト...
今週のお弁当/illyの缶コーヒー
illyから発売された缶コーヒーご存知ですか? illyはイタリアの大手コーヒーメーカー そのillyとコカ・コーラが手を結んでの販売ですが、まだ東京限定商品。 しかも置...
ツナマヨのマフィン&ミューズリーのマフィン/桃のコンポートde杏仁豆腐
おやつ用にsweets系のマフィンばかり作っていたので、今回は食事用にお惣菜系のマフィンを2種類作ってみました ツナマヨのマフィン 薄力粉にコーンミールを加えました ...
プルマン&五穀米ブレッド
先週、パン検定を受けて来ました 想定外の事が起こり緊張しまくりの検定でした 自分ではそれ程緊張しているつもりではなかったのですが、スケッパーを持つ手が震えていたのにはビックリ ...
手作り豆腐&卯の花炒り&卯の花入りサラダ
手作り豆腐の単発講座を受講しました 作ったのは4品 最初に大豆と黒にがりからお豆腐を作りました 大豆の風味が感じられるお豆腐でした お豆腐を作るときに出たおからを使...
ミックスベリーのヨーグルトケーキ
昨日までは陽射しが強く日中は暑い・・・そんな日が続きましたが、今朝は小雨が降っています 今日は気温もあまり上がらないとの予報 夏の疲れが出る頃です・・・皆さんお気をつけ下さい ...
シーチキンバーンズ
今日は朝からいいお天気です 秋晴れと言いたいところですが、まだまだ紫外線も強く暑くなりそうですね ...
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