お天気に恵まれているこのＧＷを皆様いかがお過ごしですか 私はＧＷに関係なくお仕事です ...

ベーキングパウダーを使ってドライカレーブレッドを作りました フィリングは玉ねぎとひき...

天候不順だった4月が嘘のように、お天気に恵まれ初夏の陽気となったＧＷ 皆様いかがお過ごしでしたか 私はお仕事だったのでＧＷだったという実感は殆んどありませんが忙しい毎日でした ...

天然酵母のパンセミナーでパン・ドミ2種＆シュトーレンを作りました 【パン・ドミ2種】 パン・ドミは前日から仕込んだルヴァン種を使っています シンプルな食パンとウォー...

パン教室のダイエットパン講座でベーグル＆ヘルシーパテ＆トマトスープを作りました ベーグルは少なめのメープルシュガー、仕込水にこんにゃくを使ってとってもヘルシー 茹でた...

オレンジゼリーを作りました 果汁100%のオレンジジュースを温め、粉寒天とお砂糖を混ぜて冷やし固め、オレンジピールをトッピング ほんの～り甘酸っぱくて、これからの季節に...

お家でを焼く時間が無い時は、やはりHBが大活躍 そんなHBでライ麦フィグブレッドを作りました 強力粉とライ麦粉の生地にフィグを加えました この組み合わせはなかな...

シナモンパイを作りました 冷凍パイシートの上に、シナモンシュガーをかけて重ねました アーモンドプラリネをトッピング～ 簡単sweetsの出来上がりです ★---...

単発講座でフィグ・ド・カンパーニュ＆ワインハードブレッドを作りました 　　 【フィグ・ド・カンパーニュ】 フィグ・ド・カンパーニュは、中力粉にライ麦粉を加えて生地を作りました...

いつも遊びに来てくださる皆様、そしていつも応援してくださる皆様・・・久々の更新となってしまいすみません 記事を書く時間と気力が無くてネタもたまりつつあります 時間をもっ...