![ベーグル3種&どっさり焼きサラダ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/27/c8/dc5b43e5af94e6b3707033bd9c848327.jpg)
ベーグル3種&どっさり焼きサラダ
今年初のとかち野酵母のレッスンを受講してきました とかち野酵母を使って3種類のベーグルを作りました ベーグルベーシック ベーシックなベーグル...
![ロックブレッド&ビアスティック](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/48/66/9537e4a62ed14eec89a0c398ebc5e7e3.jpg)
ロックブレッド&ビアスティック
2月も下旬に入り、日が長くなり陽射しも暖かく感じるようになりました もうすぐ春ですね パン教室で、とかち野酵母を使ってロックブレッド&ビアスティックを作りまし...
![シリアルクッペ&スムレラブレッド&メキシカン豆のディップ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7d/d3/5d0b3d8bdd09ac3e837bab2e855c6fa6.jpg)
シリアルクッペ&スムレラブレッド&メキシカン豆のディップ
とかち野酵母を使ってシリアルクッペ&スムレラブレッドを作りました シ...
![ウィンナーロール](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/43/82/598a1b472ead0097a24a999cd227d72e.jpg)
ウィンナーロール
とかち野酵母を使ってウィンナーロールを作りました ウィンナーが隠れるくらい発酵しました ...
![桜のかほり](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2e/cb/69556ab68a203d0813cc7ab2d7eb2221.jpg)
桜のかほり
とかち野酵母を使って桜のかほりを作りました 生地には桜の花の塩漬...
![プチノア](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/2e/e0/7eba3a6eea76e0a99bffa7ff6be61247.jpg)
プチノア
とかち野酵母を使ってプチノアを作りました 全粒粉の入った生地に胡桃を加えました 香ばしく身体に良さそう~ ...
![抹茶キャレ&ラップサンド](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/03/13/84480a8306232c3694a2d7b6389d7e31.jpg)
抹茶キャレ&ラップサンド
とかち野酵母を使って抹茶キャレ&ラップサンドを作りました 抹茶キャレは、卵・牛乳・生クリームを仕込水に使いバターたっぷりの生地です 中には鹿の子大納...
![天然酵母パン研修PartⅡ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/42/ae/d99542afb67813a77279592cd89ef1ea.jpg)
天然酵母パン研修PartⅡ
先月の半ば頃、私の通っているパン教室で天然酵母パン研修PartⅡがありました 前回の研修(PartⅠ)は10月にあり、それから随分日にちが経ってしまいました 今回も朝から...
![とかち野カンパーニュ&とかち野プルーノ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7e/ed/852ad35ac0907b60935b403f712d2588.jpg)
とかち野カンパーニュ&とかち野プルーノ
パン教室のハイセミナーでとかち野カンパーニュ&とかち野プルーノを作りました とかち野酵母は十...
![とかち野クグロフ&とかち野キャラメルバナナ](https://blogimg.goo.ne.jp/image/upload/f_auto,q_auto,t_image_head/v1/user_image/7e/f0/962fc21d9be3e02c60cb2817b177b2b0.jpg)
とかち野クグロフ&とかち野キャラメルバナナ
とかち野酵母を使ってとかち野クグロフ&とかち野キャラメルバナナを作りました とかち...
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