三流読書人

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ドングリ小屋住人 

小さい秋見いつけた

2005年08月29日 21時29分09秒 | 教育 
山椒の実です
普通は青い実の時収穫して佃煮にするのですが 今年はほったらかしで
色づいてきました 
ウナギの蒲焼きなどに振りかけるのはこれを挽いたものだろうか
漢方薬とか中華食材にはよく使われているようですが 
この色は 秋の収穫の時期の到来を感じさせます