富士宮といえば富士山本宮浅間大社の門前町か?と言えば「やきそば」の街で有名であった。焼きそば屋さんがたくさんあり、味にこだわっているという。
富士宮やきそばの特徴は、コシのあるシコシコの麺と肉かすを使った独特の風味があるとういのであるが食べてみた感じでは特段強烈な印象はないがなかなかのうまみは出ていた感じがする。気のせいか麺がシコシコというほどでもなかった。
そばについていた桜海老ご飯もうまかった。
富士宮やきそばの特徴は、コシのあるシコシコの麺と肉かすを使った独特の風味があるとういのであるが食べてみた感じでは特段強烈な印象はないがなかなかのうまみは出ていた感じがする。気のせいか麺がシコシコというほどでもなかった。
そばについていた桜海老ご飯もうまかった。