JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

はたけんぼ店舗内外の情報を随時更新中です♪

マコモダケ

2022年09月15日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

今日は、「マコモダケ」が出てきました♪

煮る、揚げる、炒める、どんな調理法でも

シャキシャキ食感を味わうことができます!

あく抜き不要で調理がとっても楽チン♪

是非色々な調理法で味わってみて下さい

その他、パクチーも少し出ていましたね♪

二十日大根も久々に登場!

ぶどうもだいぶ増えました!!

今日は、BKシードレスが出ていました♪

その名のとおり種がなく、甘みが強くコクのある

味わいです!

++++++++++++++++++++++

秋は、夏の疲れを回復させつつ、冬に備えて寒さに

備えた体を作る大切な季節です

積極的旬の秋野菜を食べて、元気いっぱい過ごしましょう


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久々の登場

2022年09月14日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

今日は、インゲンマメのコーナーに、

久しぶりの登場「シカク豆」を見つけました!!

最後に見かけたのは数年前だったような??

ひだひだがついていて、四角い見た目♪

天ぷらや炒め物に使用する場合は生のままで

良いですが、和え物などに使用する際は

下茹でして調理して下さい

食感や色、風味が損なわないよう、茹ですぎず、

カットする際も、茹でた後にしましょう

見かけたら是非あなたのお家に連れて行って下さい

(シカクマメの気持ちです)


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店内の様子

2022年09月13日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

ピオーネ、巨峰が増えてきました♪

どちらも濃厚な甘みが特徴です

かぼちゃは切るのが少し力がいりますよね。

そのまま調理できるサイズにカットされた

ものも置いてあります♪

ここの所ネギが増えてきました!!太さも少し

ずつ太いものが出ています♪

今日も、皆さまのご来店をお待ちしております


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本日、豆腐の日

2022年09月12日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

今日は12日で豆腐の日です!豆腐各種1丁108円!

是非是非お買い求め下さい

和歌山県から柿が届きました~秋がまた

増えました

桃は、黄桃が増えました!

今日は、「黄ららのきわみ」「甘甘燦燦」が

出ていましたよ♪

梨は「なるみ」という品種が!

皆さん、「幸水」「豊水」はよく馴染がある

かと思いますが、他の品種も、それぞれに

個性があるの是非手に取っていただけたらな

と思います♪

少しずつ増えてきているいちじくも、様々な

品種が出ます!今日は肌が赤い「アイーダブラック」

などが出ていました♪

福耳の赤色が出ていました!完熟して赤くなって

いるのですが、甘み、うま味が増して、緑色とは

また違ったおいしさです♪

そして、秋彼岸フェアを今週末に控えて、今日も菊など

彼岸用切花が増えてきていました


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のむヨーグルト特売

2022年09月11日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちはおにぎりです

昨日に引き続き、イベント広場では、

岩手県ハヤチネフーズさんの「のむヨーグルト」

特売を行っています♪

3本セットがお得です

もちろん、そのまま冷やして飲むのがおいしいですが、

ホットにしても、ちょっと贅沢に、フレンチトースト

の牛乳をのむヨーグルトに置き換えてもさっぱり

おいしいです

グラノーラの牛乳の代わりなんかもおすすめです

いちじく少しずつ増えてきています♪こちらは

一キロ詰めです


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