こんにちは、クジラです。
昨日と今日の2日間、干しいもの量り売りを行いました。
茨城県のJA常陸さんから届いた、「ほしこがね」という
種類の干しいもです。
人気の干しいも、今回はお買い得な価格で販売しました。
こんにちは、クジラです。
今日から「新米」の販売が始まりました
コシヒカリ、ひとめぼれ・・・など
新米の香りや味のおいしさを楽しんでください
。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊。・＊
グランシア須賀川さんとコラボした新商品です
はたけんぼ豆腐工房の豆乳で作った濃厚プリン
ぜひ食べてみてください
こんにちは、ポピーです
今日のハーブ講習会のテーマは「おつまみハーブ」です。
ハーブを使ったカクテルシロップの作り方と、カクテルに合うちょっと
お洒落なおつまみを教えていただきました。
シロップには、フレッシュハーブとドライハーブを潰して入れます。
潰すことによって、ハーブの良い香りが広がります。
出来たシロップはウィスキーやブランデーなどお好みのお酒でソーダ割り
にして楽しむことが出来ます。
今日はお酒のかわりに出来たハーブシロップに、カラメル、すりおろし生姜、
バタフライピーを加えソーダ割にして、コーラ、ジンジャーエール、トニック
ウォーターを作りました。
おつまみは、ズッキーニや大根、マコモダケなどお好みの野菜サラダを中心に
リースをイメージして、丸く周りに飾り付けました。
おつまみというと味の濃い物と思ってしまいますが、イチジクやかぼちゃ、りんご
を使ったものなど、甘いものでもおつまみになり、色んな味があって楽しめると
新たな発見のある講習会でした
こんにちは、クジラです。
だんだんと寒くなってきたましたので、
おやつ工房では、秋冬メニューの販売を開始
アツアツの焼いも
今出ている種類は「紅あずま」です。
グランシア須賀川さんとコラボした「中華まん」
米粉入りなのでモチモチです
