JA夢みなみ ファーマーズマーケット はたけんぼ

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野菜たっぷりメニュー!

2014年10月19日 | 日記・エッセイ・コラム

こんにちは!シオトモです

先週の金曜日、はたけんぼ旧なごみ亭で

料理講習会が行われました!

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先生は、おなじみ、はたけんぼ知恵袋の会のばぁばたち

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今回も、はたけんぼで今売っている旬の野菜を

た~くさん使った献立です!

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       ☆かぶのあんかけ☆

昆布とかつお節のダシのきいたとろ~りあんかけと

カブが丸ごと煮込んであって、とっても美味しい!!

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      ☆野菜と生ハムのマリネ☆

カブ(葉っぱも使用)、大根、人参、食用菊と、

お野菜いっぱい色とりどりのさっぱりとしたマリネ♪

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   ☆牛肉とほうれん草のナムル和え☆

ボリュームがあって、お弁当に入れたい一品でした!

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そのほかにも、黒豆入り炊きおこわや、

しょうがとおかかのお味噌汁もついて、

今回もお腹いっぱいの料理講習会でした

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