今日のＪＡ女性部＆はたけんぼ料理講習会は
春の味、『ふきのとう』がテーマです！
ふきのとうの香りを楽しみながら、ふきのとう味噌、
天ぷら、かき揚げ、和え物を作りました♪
若い参加者も多く、普段家ではあまり天ぷらを
したことが無く、今日は参加してよかった！
と、感激していました（＾＾）
（写真：ＪＡすかがわ岩瀬 広報担当Ｈさん）
ふきのとうの天ぷらと、変わりかき揚げです。
ヤーコンや人参、隠し味に味噌なども入っています。
口の中に広がるふきのとうの香に、春を感じる一品！
（写真：ＪＡすかがわ岩瀬 広報担当Ｈさん）
ふきのとうの白ごま和えです。
ごまを半分だけすりつぶして作りました！
（写真：ＪＡすかがわ岩瀬 広報担当Ｈさん）
ふきのとうの黒ごま和えです。
ごまとふきのとうの愛称も抜群です。
青春のほろ苦さの味！？
（写真：ＪＡすかがわ岩瀬 広報担当Ｈさん）
そしてこれが今日のメイン、ふきのとう味噌！！
地元の手作り味噌を使って作りました。
あったかいごはんが食べたくなりました（＾＾）
今日は、ふきのとうで春の気分を楽しみました♪
（おいしそうな写真を撮ってくれた☆Ｈ☆さん、
ありがとうございました！）
