まほろば自然博物館

つれづれに、瀬戸のまほろばから自然の様子や民俗・歴史や見聞きしたおはなしをしたいと思います。

今日も山菜料理です・・。

2007年04月25日 | 自然
 今日も・・・旧宅で・・・タケノコ掘りと・・・タラの芽・・・です。

 でも・・・、イノシシが・・・掘って掘って・・・、そのあたり一面が・・・穴だらけ・・・です。

 昨日、私が・・・掘り損ねた場所には・・・今日は・・大きな穴が・・・。私は上部の30センチばかりを掘ったのですが、イノシシは・・・その下の・・・最もおいしい三十センチを食べておるのです・・・。なべ釜を持たずに・・・世帯をもってるイノシシも必死なんでしょうね・・・。

 で・・・、今日は久々に・・・タケノコのてんぷら・木の芽和え・タラの芽のてんぷら・・・。それに・・・たけのこの煮物・・・です。

 さすがに・・・、もう・・・けっこう・・・・という気分になりました。

 山菜好きのおじいちゃんも・・・「おいしい・・」は・・・口にしませんでした・・・。おいしいのはおいしいのですが、最初ほどの・・・感動がなくなったのでしょうね・・・。

 幸せも・・・似たようなものかも・・・知れません・・・。

七重八重 花は咲けども 山吹の・・・

2007年04月25日 | 自然
 今日も・・・公衆電話ボックスを探して走り回っておりました・・・。本業よりも・・・副業のほうが忙しいようなない日です。今月に入って・・・16台目の撤去です・・・。このままのペースでゆけば・・・年間に・・・200台に余って・・・公衆電話がはずされるのでしょうか・・・。

 明日には琴平町で一個と、大野原町で一個・・・撤去する調査です・・。遠いですねぇ・・。今日は・・・東かがわ市だったので・・・県の東端から・・・西端まで・・・です・・。

 さて・・・、田植え時期になりますと・・・この山吹の花が咲きます。これを・・・苗を育てる・・・田んぼ・・・なわしろ・・・の水の入る口・・・「水口:みなくち」に・・・お供えします。昔は・・・「牛王:ごおう」さん・・・という神社からいただいた・・・お札なんかに添えて・・・。

 今・・・、このあたりでは見かけない風景になりました・・・。このあたりは・・・JAさんの育苗センターとかで育てた苗を買ってきて植えるだけになりました。

 しかし・・・、高松の会社の周辺の田んぼでは・・・こうした・・・なわしろが作られ・・・、コーヒーの空き瓶なんかに・・、この山吹の花をお供えしておるのです・・・。

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