お彼岸ですね。

今日からシルバーウィークですね。
誰が名付けたんだろう。

我が家にも、一輪ですが彼岸花も咲きました。
田畑には赤い彼岸花が咲いてます。

私たちは明日からちょっと四国の実家に行きます。
お盆休みは大事をとって断念したので、今回は何としても行かねば。

涼しくなったらなったで、楽になったんだけど、
秋のアレルギーも出て薬も増えてヘロヘロ。
芝刈りがこたえたのかなぁ。

ここんところ、ゆうにしてるんで、きっと大丈夫。

玄米でつくる水素水

玄米で作る水素水(還元水、リジュベラック)について同好会の方に聞いたので、訂正と付け加えです。

先日のblogコメントで、48時間玄米を浸けてたらすぐに発芽するので24時間で飲めると思うと書いたのですが、
やはり、最初は48時間浸けておいた方がいいそうです。

私は発芽するといけないのかなと思っていたのですが、それは関係ないそうです。
ただ、玄米をごはんに混ぜて食べるのに、あまり芽が出てない方が食べやすいからということでした。

芽は１センチ未満なら白米と炊いても気にならないです。

それから、水道水で大丈夫だそうです。

その水素水(還元水、リジュベラック)でヨーグルトを仕込んでみたら、また過発酵。

すごいですね。乳酸菌が生きてるんだ。

興味のある方は、リジュベラックで検索してみてね。