３回廻し入れ、４回廻し入れ・・・油そば

ひさびさ油そばを食べたくなって専門店へ。

それにしてもだれが考えたのかね・・・油そば。

自分流に味をアレンジできるし、見た目“ガッツリ系”かと思いきや、お店の説明書きには・・・

「カロリーはラーメンの２/３、塩分は約半分、特別調合の油も脂肪燃焼効果が高い」とかあって、名前とは裏腹のヘルシー度を一生懸命説明しています。

どうしても「油そば」というネーミングからくるイメージは払しょくできないが、味わえば味わうほど“食べたくなる”中毒性がわきあがる麺です。

な～んて考えていたら、目の前に着丼。



さっそく卓上の「玉ねぎ（カラダにいいもんね）」「辛味」をのっけて・・・お酢を３回廻し入れ、ラー油を４回廻し入れ（何回廻し入れるかはひとりひとり流儀・作法というものが…）

提供されるのはおなじ油そばだけど、自分流に味をオリジナルでアレンジできるのが面白いところで、あとはひたすらグルグルグルグルとしっかりかき混ぜます。

準備万端ととのったら、あとはただ無心にズルズルズルズルと喰うべし喰うべし・・・喰うべしで、一気に完食しちゃった。

ひさびさの油そばでオナカもココロもまんぞく・まんぷく・・・あ～うまかったぁ。