札幌味噌ラーメン -北海道ラーメン ひむろ-

季節柄、日が暮れるっと急に寒くなりますでしょ。

そんな時にはラーメンでもすすって、温まりましょう…てんで、御徒町アメ横のなかにある「北海道ラーメン　ひむろ」さんへ…。

ここは、小林製麺の熟成されたちぢれ麺をいただける、正統派の味噌ラーメンがおいしいお店です。

「札幌味噌ラーメン」



コクのある甘めの味噌スープがゴクゴクとおいしい。

幅広のチャーシューにメンマ・ワカメ・モヤシ・たまねぎに長ネギが入った“まさしく王道のラーメン”

フライパンで具材をさっと炒め、そこに味噌スープをそそいであつあつに…。

ちぢれ麺を茹でてどんぶりに入れて、そこに具材スープをそそいで出来上がり。



特に強いインパクトも特徴もないんだけど、いつ来てもぶれずに期待を裏切らないおいしさがあります。

（メニューにあたりはずれなく、ハヤリすたりに惑わされないこと…これって大事!!）

腹にしみわたるおいしさってこういうもんですよ。ひむろさんの味噌ラーメンでココロもカラダもあたたまりました。