ナルトとグリーンピースと…

きょうはＯＦＦ日

お留守番なんで、昼めし何しようかと前日から思案…「やっぱ、あれにするか…」

いつものチャーハンなんだけど、具材に「ナルト」と「グリーンピース」を用意して、

「かにチャーハン」（かにカマですけど…）

主役は「かに」ではなく「ナルト」と「グリーンピース」です。

まだ子供のころ（遠い記憶だけど）近くに中華料理屋さんがあって、チャーハンを頼むと（当たり前のように）「ナルト」と「グリーンピース」が入っているのね。

（子供ごころに「ごちそう」だもの。ここのところはよ～く覚えているんだ。今店がどうなっているかはわかりませんが、チャーハンのことだけはよ～く覚えています）

だから「チャーハン」というとナルトとグリーンピースが入っているのが当たり前だと今でも思っています。

　　

ところが街の中華屋さんでも（はやりの店でも）ナルト、あるいはグリーンピースって入っていないところ多いよね。（なんでだろうか!!）

中華料理の1つとして、チャーハンに赤＝ナルト、緑＝グリーンピース、黄＝たまご…彩りも良くておめでたいじゃないですか。

そんなこんなで、今回はその懐かしい思い出をこめて「思ひ出のチャーハン」を作って食べました。自画自賛だけどうまかったなぁ…。



グリーンピースなんて（しかも缶のヤツ）食感もたのしめておいしいと思うんだけど…

もしかして冷凍食品のミックスベジタブルの食感悪くニオイが嫌なグリーンピースのイメージがあるのかな。まったく違うからね…「缶」と「冷凍モノ」は!!