“しっぽく”ラーメン

落語　「時そば」でおなじみ“花巻”に“しっぽく”

とくに定義は厳格なものではないようだが、どうやら「しっぽく」とは竹輪・麩・ちくわぶがのったものらしい。

今日の昼めしは「八丁味噌ラーメン」

具材はいつもどおり冷蔵庫のあまりもの

豚肉・白菜・高菜の漬物…あっ竹輪もいれちゃおう…と。

「竹輪」をいれたところで思い出した次第。



「八丁味噌でしっぽくラーメン」