大根・だいこん・ＤＡＩＫＯＮ

ことしも「だいこん」をおすそ分けでいただきました。

まだ土がかかっているだいこんに、青々とした新鮮な葉っぱが「おもわずおいしそ～。」

だいこんってこの葉っぱも含めてすべて食べられるし、レパートリーも広いですよね。

「大根おろし」「ぶり大根」「豚の角煮」「大根サラダ」「おでんの種」「葉っぱの炒め物」・・・・more,more,more

あっ忘れていた!　「大根の味噌汁」（大根の実と葉っぱだけで）

・・・・・・・・・。

今回のは特にこの「葉っぱ」が魅力的な大根です。

自然の恵みに感謝して、すべて食べつくそうと思います。