ことしも「だいこん」をおすそ分けでいただきました。
まだ土がかかっているだいこんに、青々とした新鮮な葉っぱが「おもわずおいしそ~。」
だいこんってこの葉っぱも含めてすべて食べられるし、レパートリーも広いですよね。
「大根おろし」「ぶり大根」「豚の角煮」「大根サラダ」「おでんの種」「葉っぱの炒め物」・・・・more,more,more
あっ忘れていた! 「大根の味噌汁」(大根の実と葉っぱだけで)
・・・・・・・・・。
今回のは特にこの「葉っぱ」が魅力的な大根です。
自然の恵みに感謝して、すべて食べつくそうと思います。
まだ土がかかっているだいこんに、青々とした新鮮な葉っぱが「おもわずおいしそ~。」
だいこんってこの葉っぱも含めてすべて食べられるし、レパートリーも広いですよね。
「大根おろし」「ぶり大根」「豚の角煮」「大根サラダ」「おでんの種」「葉っぱの炒め物」・・・・more,more,more
あっ忘れていた! 「大根の味噌汁」(大根の実と葉っぱだけで)
・・・・・・・・・。
今回のは特にこの「葉っぱ」が魅力的な大根です。
自然の恵みに感謝して、すべて食べつくそうと思います。