白河手打ラーメン 一心＠西白河郡西郷村

約半年ぶりの一心です。
ここはチャーシューが美味しいので、やっぱりチャーシューメンを頼んじゃいます。

ほら、部位の違うチャーシューがこんなにいっぱい(人´∀｀)

しっかり食感のモモチャーシューや、箸で持ち上げられないほど
ホロホロな肩ロース（たぶん）チャーシューとか、かぶり肉のチャーシューとか…。
どれもそれぞれの美味しさがあります。

麺はちぢれ強めの中太麺。

ゆで加減も硬すぎず柔らかすぎずで美味しいです。
スープはキレのある醤油ベース。スープの旨味もきちんとあってこれも旨し。
セットのチャーシュー丼も気になったので、次はそれも食べてみようっと。

白河手打ラーメン　一心 西白河郡西郷村豊作東19 定休日：金曜日 駐車場：店前に10台くらい その他：座敷あり、喫煙可

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