雅＠白河

はい、雅の「地獄火山ラーメン」の噴火（激辛）食べてきました。

その前に、お約束のサービスの鶏がらです。

今日のは結構食べるところが多かった(*^▽^*)

さて、地獄火山ラーメンですが、赤さもハンパない。
以前食べた5合目（中辛）と比べても、赤さに深みがある気がする。
しかも、なんだかスープもドロッとしてる…（；・∀・）

麺を引き出せば…

すべてが真っ赤に染まりますw

トッピングのネギも容赦なく辛子味噌的なもので和えてあるし、いやぁ、食えっかなぁ…。
はい、食べました（笑）
もちろん辛いし、汗も鼻水もいろんな汁が出てくるけど、全然食えないことなかったよ。
スープも飲めたし(^_^)v
それに、挽き肉も仕込まれてました。
もしかすっとこれは、どのラーメンにもトッピングできるピリ辛肉みそかな？
とりあえず、唐辛子系の辛さだけなので、痺れる辛さとか麻痺する感じがないんで案外平気でした。
もちろん翌日も何の問題もなかったよ(・∀・)

ちなみに、水を飲まずに10分以内にスープまで完食すれば500円券がもらえます。
でも私は猫舌なので、きっと普通のラーメンでも10分以内で完食は無理だから
最初から挑戦はしませんでしたよ。
聞いたら、早い人では5分ちょっとくらいで完食した人もいたそうな…(((゜д゜;)))

呆れ顔のダンナはゴマみそタンメンにピリ辛肉みそトッピングです。もちろんニンニク有で。

途中のお口直しに、スープを飲ませてもらったら、すっげーマイルドに感じたw
辛い物好きの私だから平気だったけど、もし食べようと思う方は自己責任でお願いします（笑）

雅 白河市中田13-1 0248-24-2639 定休日：不定休 駐車場：店前に4～5台と裏に共同駐車場あり その他：禁煙、小上がり有り

◆過去の記事◆
2012.12.12　雅、辛し肉みそ丼
2012.09.29　地獄火山ラーメン5合目（中辛）、メニュー
2012.07.06　雅、ゴマみそつけ麺
2012.03.24　ゴマみそラーメン
2011.11.29　黒トンコクみそラーメン
2011.09.28　豆乳ラーメン
2011.08.06　雅、冷し中華+味玉
2011.05.18　黒雅
2011.02.26　トンコクみそラーメン
【2010年以前の記事はコチラからどうぞ】

中華料理 栄楽＠白河

いつも栄楽の限定麺が気になってるんですが、今回はレギュラーメニューから
鶏あんかけ焼きそば食べてきました。

そぎ切りにされた鶏肉とともに、シャキシャキの野菜に塩味の餡が絡みます。

パリパリしてる部分と柔らかい部分、それに食べ進むうちにしんなりしてきたりと
いろんな食感が楽しめるのが、あんかけ焼きそばの醍醐味です。

こんなもの発見。

鶏あんかけ焼きそばは、中華屋さんのメニューとしてはカロリー低い方だよね？ね？
ほっともっとののり弁が720kcalだしぃ。うっ、テキサスバーガーが642kcal…。やっぱやばいかも(；・∀・)

今月も残りわずかですが、一応2月の限定麺です。

麺じゃないけど、レバニラキムチ炒め定食も食べたかったなぁ。

中華料理　栄楽 白河市高山64-5 0248-21-0307 定休日：不定休 駐車場：店前に10台くらい その他：喫煙可

◆過去の記事◆
2012.12.26　豚ロース肉のから揚げ麺（12月限定麺）
2012.11.02　ねぎにらみそらー麺、五目あんかけ麺
2012.09.30　栄楽麺
2012.07.22　肉ニラあんかけ麺（7月限定麺）
2012.06.10　キムチタンメン（6月限定麺）
2012.04.10　ねりごま麺（4月限定麺）
2011.08.22　オイスターソース焼そば
2011.06.28　鶏あんかけ麺、ラーメン・ミニかに玉・半ライスセット、メニュー
2011.06.08　五目あんかけ焼そば、五目かけ飯、餃子

麺屋 五蔵田＠東白川郡棚倉町

棚倉の五蔵田です。
すだれから差し込む外光でちょっと変な影が出来ちゃってますが、
ミソチャーシューメン食べてきました。

ほのかに燻製の香りがするチャーシューが5枚。
その下には白菜やもやしなどの炒め野菜。
チャーシューは柔らかくて、スープは野菜の甘みもある優しい味わい。

麺は白河ラーメンらしいピロピロ麺。


メニューはこちら。

つけ麺（煮干だし）に激しく心動かされますw

それから、3月には近くに移転するみたいですね。



現在の場所がセブンイレブンの陰になっててわかりにくかったし、
ちょっとだけ白河に近くなって行きやすくなるかも～w

麺屋　五蔵田 東白川郡棚倉町大字逆川字山梨子山5-8 0247-33-8777 定休日：月曜日（休日の際は翌火曜日が休み） 駐車場：店前に8台くらい その他：禁煙、座敷有り

◆過去の記事◆
2012.08.09　ワンタンメン

白河手打麺 道夢＠栃木県那須町

那須町の道夢です。那須街道からは外れておりますが、近くにはクラシックカー博物館や
トリックアートの館などもありますので、観光客目当てかと思いますが、
こちらのお店は案外地元の方が多いような気がします。

で、時々限定のラーメンを出すことは知ってたんで、今は何かあるかなぁと思い行ってみたら、
ありました「スタミナもつ味噌ラーメン」！　もう食べるっきゃないでしょう。

「すいませーん、これお願いします」
「あー、今日はもうなくなっちゃったの～」
（えーっ！）orz

まあしょうがない。限定20食だし、時間も時間だし、未食の普通の醤油のラーメンにすっか…。
えぇいっ！どうせならワンタン麺にしちゃえ。
ってことで、前置きが長くなりましたがワンタン麺です。

運ばれてきたラーメンを見た瞬間、美味しいに違いないと確信しました。
小ぶりながらも、チャーシューはモモとかぶりがそれぞれ2枚ずつ。
メンマも柔らかくてシャクシャクした歯ごたえ。青みには葉物じゃなく青ネギが使われてるのね。

麺はやや細めのピロピロ麺。

うまいっす。
白河ラーメン独特の醤油の角が立ったようなきつい感じはなく、
それでいてきちんと出汁の旨みや、油浮きもちゃんとあって美味しかったです。

ワンタンはトゥルントゥルンだけど具もちゃんと入ってて、その具がまたうまい。

あとからお店のHP見たら海老が使われてるみたいだけど、何ともなくてよかったー(*´Д｀)=з

レギュラーメニューはこちら。

前に食べた汁なし担々麺とか、那須牛スジ丼とかなくなっちゃったのね。
どっちも美味しかったから残念（´・ω・｀）ショボーン

白河手打麺　道夢（どうむ） 栃木県那須郡那須町高久甲5707-1 0287-69-6725 定休日：木曜日 駐車場：店敷地内に15台ほど その他：座敷あり

◆過去の記事◆
2012.09.18　手打中華（白醤油）
2012.06.07　汁なし担々麺、ミニ那須牛スジ丼

支那そば 圭＠白河

今月16日にオープンした支那そば圭へ行ってきました。
オープン前に試食はさせていただきましたが、完成形を食べるのは初めてです。
今回は支那そば塩を食べてきました。

おぉ～、試作段階よりやっぱり見た目が美しいです。
しかもレモンもついてます。
そういえば試食させていただいた時も、塩にはレモンを入れるつもりだとおっしゃっていたので、
それなら別皿で提供した方がいいですよと言った私のアドバイスが受け入れられてるぅ。
お前に言われなくてもそうしてたよってことかもだけど(￣▽￣;)

麺はツルツルしたウェーブのかかった中麺。


スッキリとした塩ラーメンだし、やっぱこのチャーシューがうまい。
メンマも太いけど、柔らかくてシャクシャク歯切れがいい。

途中からレモンを絞って入れたら、さらにスッキリ。
特に酸味を感じるとか、レモンの風味がものすごくするってことではなくて
うまいこと鶏の匂いが中和される感じですね。
じゃ、次は醤油いただきに行きまーす。

支那そば　圭 白河市北堀切30-2 定休日：月曜日 駐車場：店前に20台くらい？（共用） その他：小上がりあり

◆過去の記事◆
2013.02.15　支那そば醤油　支那そば塩（いずれも試作品）