にくきゅうの楽園

ラーメンを中心とした福島県内の食べ歩きブログです。栃木や宮城にも時々遠征してます。あくまで私個人の感想を書いております。

白河手打中華そば つむら家@西白河郡矢吹町

2019年10月12日 | ラーメン(西白河郡)
みなさんのお住まいの地方は台風の影響は大丈夫でしょうか?
何事もなく過ぎ去ってくれることを願うばかりです。

さて、つむら家に新メニューが加わったと知り、
食べたい行きたい食べたいぞーっ!思っていて、ようやく食べに行けましたよ。
さ、新作のチリトマトラーメンですよーっ!


今までのトマトラーメンに糸唐辛子とクリームチーズのトッピングが
追加になってる感じでしょうかね。


麺はいつものちょっとボコボコ感もある縮れ麺です。

相変わらず茹で加減もバッチシですね。
そんで、スープですよスープ!
元々のトマトラーメンも美味しいんだけど、そこに程よい辛みが加わることによって
なんかもうホントにすっごく美味しいの。

途中でクリームチーズをパクリ。それが口の中に残ってるうちにスープをグビリ。
う、やばい。書いてたらよだれ出てきた(マジで)
もうなんてことしてくれちゃったのよ、つむら家さん。そんな感じですw

チャーシューもいろんな部位があって嬉しいわぁ、なんて思ってたら
この真ん中のバラチャーシューは端っこだったΣ(・ω・ノ)ノ!

最初気付かず食べ進めちゃったから、お見苦しいので画像はありませんが
いやぁ、久しぶりの端っこチャーシュー嬉しい(人´∀`)
チャーシューだけじゃなく、挽き肉もしっかり味付けしてあって旨いし、
シャキシャキセロリの清涼感もまたアクセントになってるしで、こりゃハマりそうです。

メニューが新しくなってます。

食べたばっかりだけど、また食べたくなってきたぞ。



白河手打中華そば つむら家
西白河郡矢吹町八幡町834-1
0248-42-3855
定休日:月曜日(月1くらいで火曜日も)
駐車場:敷地内に20台くらい
その他:小上がりあり、禁煙

◆過去の記事◆
2019.09.12 ワンタンメン、チャーシュー丼
2019.08.14 トマトつけ麺
2019.06.08 お魚ラーメン
2019.05.21 トマトラーメン
2019.03.08 トマトラーメン
2019.01.13 トマトラーメン
2018.12.04 お魚ラーメン
2018.11.12 トマトラーメン+半味玉(サービス)
2018.09.16 ワンタンメン、そぼろ丼
2018.08.19 お魚ラーメン、トマトつけ麺
2018.07.28 トマトつけ麺
2018.07.03 つけ麺、ワンタンチャーシューメン
2018.05.28 中華そば+ねぎ
2018.04.20 トマトラーメン
2018.04.13 ワンタンメン
2018.02.25 支那チャーシューメン、ワンタンチャーシューメン、メニュー
2018.01.08 ワンタンメン
【2017年以前の記事はこちらからどうぞ】
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白河手打中華そば えびまさ@西白河郡西郷村

2019年10月03日 | ラーメン(西白河郡)
今年の初めに新たにオープンしたえびまさへようやく再訪がかないました。
だっていつ行っても駐車場は満車だし、外まで並んでるしで
スルーしてまるごと西郷館でお買いものして帰ってきちゃってたのよ。
でもこの度、ご一緒する方が順番を取っておいてくれましたーヽ(^◇^*)/
こちらのお店も病院の受付みたいに開店前から店先に紙が置いてありますので、
そこに名前を書いてくるんですが、フルネームで名前書いてるしw

開店の少し前にはメニューを渡され、順番に入店です。
食べるものは最初から決めてました。ごまタン麺です。

修行先の『たいち』と同じく醤油ベースのスープだけど、すり胡麻とかいろいろ入ってんのかな?
胡麻の風味が香ばしくて美味しいです。

麺は中太縮れ麺。

麺も旨いよ。
スープもグビグビ飲み干したくなるのをグッと我慢です。(この時は健康診断前だったのだ)


白河手打中華そば えびまさ
西白河郡西郷村熊倉字真船字壱里塚1
0248-25-5060
定休日:月曜日、第2火曜日
駐車場:店前に5台くらいとミニストップ側に5台、
    店横の砂利地にも駐車可
その他:小上がり有り、禁煙

◆過去の記事◆
2019.02.20 チャーシューワンタン麺、メニュー、駐車場案内
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彩華@西白河郡西郷村

2019年09月30日 | ラーメン(西白河郡)
白河ラーメンの人気店、彩華です。
王道白河ラーメンを提供しつつ、私も大好きな辛しねぎそばや、
他ではあまり見ない豆乳たっぷりミルク風味のごまタンメンなどもあるので
平日でもお昼時は外待ちが出るほどです。

そんで何食べてきたかっつうと、チャーシューメンです。


普通のラーメンやワンタンメンに入ってるチャーシューとは部位が違います。

肩ロースと思われるチャーシューは脂身はないものの、ほろほろと柔らかくて美味しいです。
少し遅い時間に行ったせいか、私たちの後にはチャーシューメンが品切れになってました。

麺も白河ラーメンらしい中太縮れ麺。

茹で加減もバッチシでシコシコとした食感で旨し。
安定の美味しさで満足のチャーシューメンでした。



彩華
西白河郡西郷村米字上畑137-1
0248-48-0260
定休日:火曜日、第1月曜日
駐車場:店前に20台
その他:座敷有り、禁煙

◆過去の記事◆
2019.07.14 冷し中華
2019.05.12 チャーシューメン、餃子
2019.02.10 ごまタンメンミルク風味(豆乳)
2018.12.12 辛しねぎそば
2018.09.26 チャーシューメン
2018.08.15 辛しねぎそば
2018.07.20 冷し中華
2018.06.08 ごまタンメン(ミルク風味)
2018.03.17 辛しねぎそば
2018.01.14 ワンタンメン、ごまタンメン(ミルク風味)
2017.10.23 チャーシューメン
2017.09.10 つけ麺
2017.08.12 ごまタンメン(ミルク風味)
2017.06.17 中華そば
2017.04.13 ごまタンメン(ミルク風味)、辛しねぎそば
【2016年以前の記事はコチラからどうぞ】
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中国料理 滋味菜館@西白河郡西郷村

2019年09月24日 | ラーメン(西白河郡)
無性にあんかけ系のラーメンが食べたくなり、滋味菜館へ。
食べてきたのはダールー麺。

たっぷり野菜にふわふわ卵。そしてなんだかわからないけど美味しいスープw

つるともちっと麺は中太ストレート。

あんが絡んでうま~い♪
はぁ~、やっぱ滋味菜館旨いわ。

と思っているのは私だけではなかった。
連休で帰省してきた2号とまた行ってきちゃいました。
今回私は『西郷山椒麻婆炒麺』(たぶんそんな名称w)

ざっくり言うと西郷産の山椒を使った麻婆豆腐焼きそばっつうことですね(どこがざっくり?)

焦げ目のついた部分はパリパリ。


麻婆豆腐の下になった部分はもちもち。

そんでこの麻婆豆腐が結構シビシビ(;・∀・)
私には、麻痺するほどじゃないけど痺れ感があってちょうどいい
っていう辛さでしたけどね。だからすごく美味しかった。
でもこんなメニュー前からあったっけ?と思い過去記事見たらありました(;´▽`A``
でも前に食べた時は季節限定メニューみたいなのに書いてあったけど、
今回は確かグランドメニューに書いてあったと思うんだけどなぁ…。
どっちにしろレギュラー化したならそれはそれで大歓迎です。

2号は干し貝柱干しエノキあんかけチャーハン。

よくダンナが食べてるけど、これも旨いんだよね~(´∀`*)

ついでに広東小龍包。

熱々で火傷しそうだけどw、美味しかったよー。



中国料理 滋味菜館
西郷村大字米字うつぎ窪18-2
0248-25-5155
定休日:水曜日
駐車場:店前とその横に合わせて10台くらい
その他:座敷有り

◆過去の記事◆
2019.07.09 ナスのスッパ辛炒め定食(日替わり)
2019.05.02 マーボーナス丼
2018.06.17 麻辣飯
2018.04.06 マコモダケの四川風炒め、小龍包
2018.03.02 西郷山椒担々麺
2018.01.29 鶏肉カシューナッツ炒め、ラム肉の四川風煮込み、青梗菜牛肉炒麺、東方小龍包
2017.12.10 山椒麻婆炒麺、干し貝柱干しエノキあんかけチャーハン
2017.08.14 冷やしマーラー麺
2017.05.19 行者ニンニク入りホイコーロー
【2016年以前の記事はコチラからどうぞ】
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白河手打中華そば つむら家@西白河郡矢吹町

2019年09月12日 | ラーメン(西白河郡)
毎度おなじみつむら家です。
ダンナが、前回私が食べてたつけトマが食べたいと言って行ったんですが、
残念ながらつけトマは8月いっぱいで終了。ダンナ乙w

ま、ダンナのことはほっといて、私はワンタン麺を注文です。


およっ?前からこんなワンタンだったっけ?
過去記事見たら同じでした( ̄▽ ̄;)
トマトラーメンとお魚ラーメンの無限ループになってたので、
ワンタンメン食べるの1年ぶりだからなぁ…。

多めに入った具にもちゃんと下味がつけられてて、美味しかったです。

麺は安定のちょっと細めの中太麺。

この縮れ具合と茹で加減が絶妙で旨いっス♪
もちろんスープもウマーイッ!

つけトマに振られたダンナは普通につけ麺頼んでました。
でも画像は無し。一緒に注文したチャーシュー丼は撮ったよ。

端っこチャーシューが使われてます。
個人的にはもっとマヨだくでもいいかも~( ̄∀ ̄)



白河手打中華そば つむら家
西白河郡矢吹町八幡町834-1
0248-42-3855
定休日:月曜日(月1くらいで火曜日も)
駐車場:敷地内に20台くらい
その他:小上がりあり、禁煙

◆過去の記事◆
2019.08.14 トマトつけ麺
2019.06.08 お魚ラーメン
2019.05.21 トマトラーメン
2019.03.08 トマトラーメン
2019.01.13 トマトラーメン
2018.12.04 お魚ラーメン
2018.11.12 トマトラーメン+半味玉(サービス)
2018.09.16 ワンタンメン、そぼろ丼
2018.08.19 お魚ラーメン、トマトつけ麺
2018.07.28 トマトつけ麺
2018.07.03 つけ麺、ワンタンチャーシューメン
2018.05.28 中華そば+ねぎ
2018.04.20 トマトラーメン
2018.04.13 ワンタンメン
2018.02.25 支那チャーシューメン、ワンタンチャーシューメン、メニュー
2018.01.08 ワンタンメン
【2017年以前の記事はこちらからどうぞ】
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