キウイのマチェドニア

『マチェドニア』は

イタリア版フルーツポンチのことなんだそうです

色んなレシピがあるけど

私は『コアントロー』（オレンジの透明なリキュール）を使うのが

好きです
（白ワインを使う場合もある）


で、キウイを

コアントローに漬けてみました


もちろん

キウイはそのまま食べても美味しいんだけどね～(^O^)


フルーツにグラニュー糖とコアントローをかけて

一晩置くだけ

今回はキウイだけだけど、

グレープフルーツ入れたり

オレンジ入れたり

ブドウ入れたり

イチゴ入れたり…と何でもOKです


グラスに入れると

おしゃれです