鯖
が一尾100円
だったので、
お昼から煮ちゃいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/148.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b8/996295c6860ed5c95464544f6750e0a0.jpg)
これは大好きな料理研究家「栗原はるみ」先生のレシピ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/13.gif)
お鍋にみりん・酒各1/4カップ・
醤油大さじ3・砂糖(私はキビ砂糖を使いました)大さじ1を煮立て、
鯖
と生姜の薄切り(私は食べやすいように千切りにしました)を入れて
鯖
に火が通るまで煮るだけ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/143.gif)
(すてきレシピ18号より)
生姜も美味しくいただけます![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/19.gif)
あとは夕べの残りの餃子の具を炒めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/71/5c1ac72a198c6b99c21a2af338c451f8.jpg)
卵と合わせて卵焼きに![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/143.gif)
これは三女が作ってくれました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/30.gif)
大根おろしを添えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/32/382f33e09366500f75df7d23b94aa327.jpg)
ちなみに我が家の餃子には野菜がタップリ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/122.gif)
キャベツ(白菜の時もある)は茹でずに細かく切って
塩を振ってしんなりさせて絞ります。
餃子って具にしっかり味がついている方が
美味しい気がする![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/143.gif)
ニラもタップリ入れて、
挽肉は野菜のつなぎ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/122.gif)
子供達は餃子を食べたがったけど、
皮を新たに買ってきても
残ってた具の量なら1人2個![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/162.gif)
しょうがないので、卵の助けを借りてボリュームアップ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/29.gif)
何はともあれ、今日も美味しくいただきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/30.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/133.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/30.gif)
お昼から煮ちゃいました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/148.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/31/b8/996295c6860ed5c95464544f6750e0a0.jpg)
これは大好きな料理研究家「栗原はるみ」先生のレシピ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/13.gif)
お鍋にみりん・酒各1/4カップ・
醤油大さじ3・砂糖(私はキビ砂糖を使いました)大さじ1を煮立て、
鯖
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/133.gif)
鯖
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/133.gif)
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(すてきレシピ18号より)
生姜も美味しくいただけます
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/19.gif)
あとは夕べの残りの餃子の具を炒めて
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/71/71/5c1ac72a198c6b99c21a2af338c451f8.jpg)
卵と合わせて卵焼きに
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/143.gif)
これは三女が作ってくれました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/30.gif)
大根おろしを添えて。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/69/32/382f33e09366500f75df7d23b94aa327.jpg)
ちなみに我が家の餃子には野菜がタップリ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/122.gif)
キャベツ(白菜の時もある)は茹でずに細かく切って
塩を振ってしんなりさせて絞ります。
餃子って具にしっかり味がついている方が
美味しい気がする
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/143.gif)
ニラもタップリ入れて、
挽肉は野菜のつなぎ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/122.gif)
子供達は餃子を食べたがったけど、
皮を新たに買ってきても
残ってた具の量なら1人2個
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/162.gif)
しょうがないので、卵の助けを借りてボリュームアップ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/29.gif)
何はともあれ、今日も美味しくいただきました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/yl/30.gif)