少し前だけど、日本人のご近所の方に誘っていただき、行ってきました
お料理教室
…だれ～
似合わんとか言ったの
ちょっと駐在妻っぽいでしょ
ま、ただの食いしん坊ですけどね
日頃使わんエプロン探すのに
一苦労でしたけどね
料理は嫌いではないけど、好きでも得意でもない。
気分が乗ればめっちゃ作るけど
、乗らんとぜんっぜんやる気なし
でも食べるのは大好き～～
その日のメニューは
「シンガポール料理」
なじみもないし、食べたこともないので
若干心配だったけど…
骨付き肉から調理します、
なんて聞いてビビったけど…
優しくて面白い素敵なセンセが
わかりやすく丁寧に教えてくださいました
出来上がったのはこちら
すごいよね～
センセのレシピはとてもわかりやすく簡単にしてあって
アタシでもほんとに作れちゃうんだよ～
あ、でもアタシ写真ばかり撮ってパー子状態
作ったというよりは…
「べらべらしゃべって」「邪魔して」「写真撮った」だけかも
ごめんなさ～い
パー子が撮った写真（笑）
テーブルセッティングもアジアンな感じで素敵
ご一緒した方々は
誘ってくれたご近所のＮさん、
Ｎさんのお知り合いと
そのまたお知り合い。
アタシまで入れて計４名。
センセのＭさんはなんと、姫・王子とまったく同じ学年のお子さんがいて、
補習校では子供たちはお互いに知ってるようで…
明るくて気さくで素敵な方
お知り合いになれてうれし～
アタシはみなさん初めまして、な方々でしたが
話しやすくいい方々で
とても楽しくて優雅な時間を過ごさせていただきました
それにしても、おいしかったな～
…てことで、お料理教室の後
よっちゃんが出張から帰ってくる日に合わせて
自宅でもチャレンジ
（王子がセッティングしたので向きがバラバラ～
）
シンガポールチキンライス青梗菜のオイスター炒めれんこんとbrussels sproutのバター炒めかぼちゃサラダセロリとトマト・ランチドレッシングディップ鳥の骨でだしを取った白菜スープ…どげん
頑張ったろ
子供たちが辛いものは食べれん
ので若干アレンジしたり、省いたりしたものあるけれど
センセに教えてもらったメニュー
＋子供の好きなもの
＋出張続きなよっちゃんのために野菜多め
でこの日は攻めてみました
お料理教室
って人生で初めて行ったけど
あんな素敵で面白いセンセなら、また行きたいな～と思ったアタシなのでした
いい出会いに感謝