バリボーママのひとりごと♫

福岡発東京経由シカゴ行!ご主人様よっちゃんの仕事の関係でシカゴへ。約7年の駐妻生活を経て帰国、今に至ります☆

ざわざわする暖かさ

2018年02月28日 | シカゴ日常

おととい昨日、今日…と
シンジラレナイくらい暖かかった
日中10℃前後

ついこの間まで
大雪に見舞われたり
最高気温マイナス近辺を行ったり来たりしてたのに
うっかり上着を忘れて出かけるのに申し分ない暖かさでした

うっかりついでに
裏庭でびっくりなうっかりを発見

はだかんぼうの木々たち

…の下から春の息吹~~~~~っ


もう
いやいやフライングはなはだしいやろ~
ざわざわしてるね~

42年ぶり…とか言って
天気予報のおじさんもテレビで騒いどったけど
確か…アタシの記憶が正しければ…
去年の2月にも異常気象だと騒がれる暖かい週末があったよ
(参照:2017.3.21 Timber ridge lodge:実際旅行したのは2月)
ざわざわしてるね~


「この時期にうっかり暖かいと、この辺の人(と球根)は
ざわざわするフシがある
という新しい発見

そして残った疑問
「42年ぶりの真相」
いったい何が42年ぶりやったんやろ
アタシのリスニング力もざわざわしてるわ~

ま、いっか
それはいいっちゃけど…
その42年うんちゃらを騒いでいたテレビのお天気おじさんが
お天気コーナーの最後に笑顔で言い放った

「…でも、明日からぐんと冷えて

明後日はかもしれないからね~


アタシはそっちのほうが気になってしょうがないっ

おじさん、本当なのかっ
今晩から冷えて、
また寒くなって雪が降るのか…

その情報と
気温の振り幅にざわざわするアタシなのでした


二月ももう今日で終わり。
ぜひGroundhog/もぐらの予言は無視して
早く暖かい春が来てほしい

クロックポット

2018年02月27日 | シカゴ生活

Yちゃん置き土産シリーズ第…何弾

クロックポット

今まで一度も使ったことなかったけど
Yちゃんが「便利だよ~使ってみれば~」と置いて行ってくれた

で結果、
いまではかなりの稼働率

夜のうちにかたまりのお肉(この時は牛肉)を入れて
Lowにセットすると…

朝にはお肉がほろほろになってる

そのほろほろお肉にバーベキューソースをぶち込んで
朝ごはんのブリスケット用のお肉の準備完了

ほったらかしクッキング、最高

※ブリスケット(brisket)とは動物の肉(主に牛)の前股の内側にある肩ばら肉(かたばら)のこと。
(ウィキペディアより)
…でもね、アタシが言いたいのは「バーベキューブリスケット」っていう
アメリカ人のみなさんがよくパンにはさんで食べる、
バーベキューソース味の牛肉煮込み的なヤツ、です
元の意味は肩バラ肉なのね~お勉強になりました

Yちゃんはほかにも
「夕方の忙しい時間の送迎から帰ってすぐ食べれるようにスープを温め続け」てたりしたんだって

火と違って目が離せるのもいいね
手間いらず~~~
楽ちん大好き~

他にいいレシピあったら誰か教えてください

おめでとう!

2018年02月26日 | シカゴ日常

冬季オリンピック
あまりウィンタースポーツになじみのないアタシは
これまでちゃんと見る機会も少なかったんやけど

今回、カーリングにハマり
予選からずっと応援してきました

男子は時々、でも
女子の試合は予選から全試合見て
しかもセミファイナルからは
早起きしてオンタイムで見るほどガチで応援

なんなの~っあの娘たち
めっちゃかわい~~~~~
笑顔も真剣な顔も
黙っててもしゃべってても
食べててもプレーしてても
ほんわかふわふわ

投げた瞬間の「いいよ~~~ぉ」というポジティブな掛け声も
高い大きな声で「ヤ~~~~~ップ」という指示の声も

相手のプレー中に話してる和やかな姿も
お互いに意見を出し合いながら次のプレーの作戦を練る姿も
すべてにおいて
癒される

おばちゃん、かわいくてかわいくて仕方なくて
予選の勝った試合は
最後の笑顔が見たくて
結果知ってるのに何度か見たりもしてしまった


一番年上のリーダーをみんなが「さっちゃん」と呼ぶあたり
近所の小学生が集まってやってるドッジボールなのか
…と思うほど和やか

エンド5のあとの休憩タイム
近所の小学生が集まってやってるドッジボール…の途中のおやつタイムなのか
…と思うほど和気あいあい

仲がいいのが画面からもにじみ出てくるアスリートたち
見てて清々しいそしてやっぱりかわい~~~~

世界で戦ってる緊迫感も
メダル争ってる緊張感も
(本人たちはきっとあるんだろうけど)
見てるアタシは全く感じなくて
楽しくプレーしてるってのがまたイイ



加えて
日本の女子カーリング界の先駆者、本橋さんの
ここに至るまでのいろんな苦労や葛藤も記事で読んで号泣
そしておまけで
イケメンコーチ

ぐんぐん感情が入ってしまい、
セミファイナル韓国戦も
三位決定戦GB戦も
朝5時に起き、暗い中テレビの前にかじりついて応援しました


銅メダルおめでとう、カーリング女子日本代表
応援していたチームの快挙に
アタシも嬉しかったな

オリンピック終わってしまって
ちょっとメランコリック…




爆笑クッキング

2018年02月25日 | シカゴ日常

少し前の休日。
姫の彼が遊びに来て
二人して「お腹すいた~」と。

二人で作れば

…で始まったオムライス作り


クックパッド頼みで
二人して台所をぐるぐる

なかなか始まらないクッキングに
見守るアタシ、笑いが止まらない

玉ねぎに泣かされ
手順でもたもたし
あーだこーだと言い合いながら約1時間半後…

ようやくのやっとこさで出来上がり

たまごは微妙やけど
美味しくできたとご満悦

お腹がすいてから一時間半後に
自分たちで作ったご飯を食べて
パパもママも見守る中
自宅デート

ふふ、高校生カップル、かわいい


Stampin' UP part 40

2018年02月24日 | Stampin' UP

オリンピック・カーリングにハマった今日この頃
予選の全試合を見ながら
おやつタイムに一緒におやつを食べ
「そだね~~~」に癒されながらストレッチ、がアタシの日課

中国チームの「80年代のPTAのおばちゃん感」とか
韓国チームの「あられちゃんメガネ」とか
イギリスチームの「キョーレツな掛け声」とか
いろいろいじりたいところはあるけど
全試合が終わるまでは口を閉じて、ぐっと我慢



ど~も~
アタシで~す

本題。

バレンタインは終わったけど
M&Mチョコ、発作的に作りたくなり
王子の補習校のお友だち用に量産


アタシのズンバのインストラクター、
大好きなCへのバレンタインプレゼント
今回は大好きすぎるCへのあふれる思いをスタンプで押しまくり


いれもんはもちろん手作り~
手荒れがひどいと言ってたので
アタシのお気に入りのハンドクリームをプレゼントしたよ



ここんとこ、月に3,4回通っている
アメリカ人のデモンストレーターMのところで
教えてもらったかわいいカード
(Thank you for sharing those cute cards Marisa!)






いや~簡単でシンプルでかわいいし、
何よりアタシの好きな黒がよく登場するのがありがたい
(黒ってカードではなかなか使いづらいのです…
そしてもってないスタンプを惜しげもなく使わせてくれるから嬉しい

先日はこのようなカードキットを一緒に作る、というクラスをやってくれて
なかなかいい「クラフト英会話教室」になっております


でも話してばかりで全然進まず
結局帰ってきてようやく仕上げた1枚

でもでもかわい~
これは色塗りもするので
デモンストレーターMの色塗り技術を見ながら習ってます
アタシ、まったく色塗りに興味なかったのに
めっちゃハマってる今日この頃
自分でも新しい自分が面白くて、最近暇さえあれば塗りぬりしてます


最近行っている『修行クラフト』の第二弾
「復習しよう」






以前作ったことあるカードたち、
だけどおさらい、復習をかねてもう一度チャレンジ
…案外忘れてるもんです、はい
40代の忘却力、なめんなよっ

イベント用のプチギフト作ったり、
色塗ったり、復習したり…
毎日数々の日替わりテーマで楽しく苦しんでます



お好み焼き

2018年02月23日 | シカゴ日常
先日のこと、
今はお休みしているベリーダンスの仲良しBから
「お好み焼きが食べたい」とリクエストがあり
我が家にてお好み焼きレクチャー大会


美味しく作れたよ~


もう一人日本人のベリーダンスシスターもいたので
二人でお好み焼きを作り、三人で食べ、
女子トークして楽しい時間を過ごしました

食べたがっていたBも大満足な様子でした

お好み焼きってさぁ
「その家の味」みたいなもんがない

例えば、
広島風か関西風か…とか
紅生姜入れるか入れんか…とか
お好み焼きの粉使うか小麦粉使うか…とか
いれる野菜の種類とか…

アタシの懐かしのお好み焼きは
アタシのお母さんが作ってくれる「広島風お好み焼き」

だけどアタシが今作るのは「関西風お好み焼き」

アメリカのそれぞれの家に
それぞれの「チリ」があるように
それぞれの「Mac and cheese」があるように
それぞれの「pizza」があるように

日本のそれぞれの家に
それぞれの「カレー」や
それぞれの「お好み焼き」がある

オモシロい
日本人のベリーダンスシスターとの
お好み焼きの「材料」や「作り方」に意見の食い違いがあり
同じ日本人でも「自分の思うお好み焼き」って正解でも絶対でもないんだな
と変なとこに気付いたイベントでした

久しぶりにBに会えたし、
元気そうだったので嬉しいかったな


旅の余韻

2018年02月22日 | シカゴ日常

年末のフロリダへの旅行の時
クリアウォーターの海岸
あまりにさらさらできれいなので砂浜の砂を持って帰ってきてました
姫と一緒に拾いまくった貝殻も


その砂と貝殻をちっちゃなビンに入れて
思い出の品、ようやく完成

フロリダの『F』の頭文字もぶち込んでみたよ

楽しかった旅行を毎日思い出すように
自分のクラフト机の上に置いてみました

それにしても…
甲子園で負けた球児たちのように
両手でごっそり救い上げ、袋に入れて持って帰ってきた砂
…めっちゃ余ってる~~~
ついでに言えば貝殻も

いや~おばちゃん
欲張りすぎたぁ~

そんなに持って帰りたかったほど
旅が楽しかったってことだ…と言い訳

紹介します~honey pecan cream cheese~

2018年02月21日 | シカゴ生活

最近よく通っているクラフトのセンセのお宅で
バレンタインデーにおやつが出まして、その横に添えられていた
honey pecan cream cheese


奥に見えているスウィ~トそうなパンに塗るんだそうです

え、さらにカロリー加えるのっと思ったけど
これが実に美味しかった

有名なフィラデルフィアクリームチーズ。
お店にはた~~~~~~っくさんのいろんなものが混ざった
このようなカップのクリームチーズが売ってあります

種類が多すぎて何からチャレンジしていいかわからず
どれも試したことなかったけど
よそ様のお宅では時々お目にかかるので
見つけるたびに試食させてもらいます

最近このpecanというナッツにハマっているアタシにはどストライク

こりゃ太るわな




立派なつらら

2018年02月20日 | シカゴ日常

今日はね、気持ちが悪いくらい…ぬるい
寒いとか暖かいとかじゃなくて…ぬるい

最近降り続いている雨
このぬるい気温のおかげで
先週降った雪をかいた後の、道路わきの雪山
ぜ~んぶなくなりました

明日にはまた0℃近辺をうろちょろするらしいけどね
もう雪は降らんでいいけどね
上がり下がりが忙しいね、シカゴ

さて、
少し前のその大雪あたりのハナシ。

ドカ雪の降った先週の画像

そこからは暖かくなって、雪が溶けて
そしてまたまた寒くなって雪が降ったり

いけずな天候を繰り返しておりました


その結果
このような立派なつららが軒先から生え…


珍しいもんで
自宅にできた一番大きなヤツを折って手にしてみると…

武器感満載~

暖炉をたいているお宅では
1メートル以上あるつららもぶら下がっており
「これが命中したら危ないな…」なんて妄想してたんだけど

先週のとあるお天気がいい
太陽ががんばったある日に
ほとんどのつららがいなくなり、
頭上の危険からは免れましたとさ

春はいつ来るんだろ~
今日みたいなぬるさなら、
もうその辺まで来とるんじゃないかと思うっちゃけど

最近のお弁当事情 8

2018年02月19日 | シカゴ生活
今日は『President Day』という祝日でお休み~
ってことでアタシの貴重なお弁当の休憩日

いえ~い

最近は成長期でモリモリ食べる王子のためにごはん弁当がんばってます

定番の鳥そぼろ&シャケたまご・のっけ盛り



(弁当箱、リニューアル

鳥そぼろは二回分一気に作って
半分は当日、半分は冷凍で翌週に…と時短に大活躍

ミートソース・のっけ盛り


特製焼肉のたれ炒め・のっけ盛り


現地校はのっけ盛り弁当がほとんどだな
姫も男子弁当
でも文句は言わないで付き合ってくれてます

寒い日は豚汁&おにぎり

豚汁が時にシチューになったり中華スープになったり。

またまたYちゃんの置き土産のこのふりかけがおにぎりで大活躍


現地校へのお弁当も「のっけ盛り」に飽きたら
たまにおかず&ごはんバージョンにしたり。





週一回の補習校は日本式で二段弁当

ま、メインが変わるだけで
ほとんど卵焼き・ポテト・ハム巻き野菜が副菜だけどね~
レパートリーの少ないお弁当でも子どもたちは文句のひとつも言いません
ありがたや


↑この日は
Yちゃんのくれた手作り醤油麹のから揚げスペシャル
子どもたち大絶賛

変わり映えしないのに…備忘録。ウケる
いや、アメリカの食事ばっかりじゃないアピールかな

やっぱり子どもたちもよっちゃんも
お昼でも「ごはん」が食べたいそうで
どんなお弁当でも文句ひとつ言わず持って行ってくれます

もう少しバリエーションを増やしたい…
…と言い続けて早2年