スコーンといえば言わずと知れたイギリスのお菓子ですが
敢えて「イングリッシュスコーン」と命名したのは、作り方が
本場イギリス風に「バターミルク」を使うレシピのものだからです♪
でも「バターミルク」って日本では売ってないんですよね。
なので裏技で牛乳にレモン汁を入れてしばらく置き、トロッとさせたものを
使用しました。
このレシピ＆裏技は私が好きな雑誌「RSVP」で紹介されていました。
スコーンは素朴ながらたまにすごく食べたくなります。
私はフードプロセッサーで簡単に作るので思い立ったら作っています。
そう、スイーツというより「おやつ」感覚♪
そして、おやつらしいおやつも作ってみました。
パイナップル味の「手作りグミ」です。
グミって私が子供のころに結構流行りました。
果汁グミとかコーラ味のとか。
最近はジェリービーンズなどの輸入物のお菓子を量り売りで売っているお店
を見かけるとそこでグミを買ってしまいます。
で、グミって簡単にできるんです。
ジュースにゼラチンを入れてレンジでチン！です。
ジュースで手作りグミ☆ by なおみっくすふるーと
型はIKEAで買った製氷用のもの。
柔らかい素材なのでグミを取り出すのも楽でした。
味見ついでに１個食べたら、市販のものと変わらず美味しくて
何個も食べてしまいました～
でも材料がシンプルと分かっているため、合成の色素や香料たっぷりの
市販グミを食べるよりはいいかな、なんて思いました。
今、息子のRyuは離乳食を少しずつ進めている段階ですが
おやつを食べられるようになったら簡単な「手作りおやつ」を
食べさせてあげたいと思います。
気は早いですが、１歳のお誕生日には食べられるものでバースデーケーキを
作ってあげるのが夢です♪
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応援よろしくお願いします
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敢えて「イングリッシュスコーン」と命名したのは、作り方が
本場イギリス風に「バターミルク」を使うレシピのものだからです♪
でも「バターミルク」って日本では売ってないんですよね。
なので裏技で牛乳にレモン汁を入れてしばらく置き、トロッとさせたものを
使用しました。
このレシピ＆裏技は私が好きな雑誌「RSVP」で紹介されていました。
スコーンは素朴ながらたまにすごく食べたくなります。
私はフードプロセッサーで簡単に作るので思い立ったら作っています。
そう、スイーツというより「おやつ」感覚♪
そして、おやつらしいおやつも作ってみました。
パイナップル味の「手作りグミ」です。
グミって私が子供のころに結構流行りました。
果汁グミとかコーラ味のとか。
最近はジェリービーンズなどの輸入物のお菓子を量り売りで売っているお店
を見かけるとそこでグミを買ってしまいます。
で、グミって簡単にできるんです。
ジュースにゼラチンを入れてレンジでチン！です。
ジュースで手作りグミ☆ by なおみっくすふるーと型はIKEAで買った製氷用のもの。
柔らかい素材なのでグミを取り出すのも楽でした。
味見ついでに１個食べたら、市販のものと変わらず美味しくて
何個も食べてしまいました～
でも材料がシンプルと分かっているため、合成の色素や香料たっぷりの
市販グミを食べるよりはいいかな、なんて思いました。
今、息子のRyuは離乳食を少しずつ進めている段階ですが
おやつを食べられるようになったら簡単な「手作りおやつ」を
食べさせてあげたいと思います。
気は早いですが、１歳のお誕生日には食べられるものでバースデーケーキを
作ってあげるのが夢です♪
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なおみっくすさんの手作りお菓子を
心行くまで堪能すること（笑）
（もう貪り食べたいほど）
いいよな～
ＲＹＵくんて大きくなればなるほど
おいしいお菓子やごはん
食べ放題じゃないっすか～
超うらやましい。
なおみっくすさん！
昨日、またこの前ホームパーティーした子と
ご飯だったんですが
彼女たち！
なおみっくすさんのナスキャビア
気に入ったみたいで
「おいしかった～」って言ってた！！
なんだか私までうれしくなっちゃいました！
グミまで、手作りできちゃうんだねぇ～ ＾＾＊
↓ アップルリング
懐かしい～なぁ～
私、小さいときに、おばあちゃんがよく買ってくれたのが
アップルリングパンで、
ちぎって食べるのが好きだったなぁ～ ＾＾＊
ぽちっ☆
バターミルク・・・気になります！笑！
そして、手作りグミ！
先日、病院で読んだ雑誌に、たくさんの手作りグミが紹介されていて、かなーり気になっていました！私は正直、手作りするほど、グミは好きではないのですが、子供と一緒に作ったら、すごーーーく喜びそう！と思ってます♪
なおみっくすさんの作り方はシンプルでやりやすそうです！参考にさせていただきまーす！
わ～、スコーン美味しそうですね！
確かにフードプロセッサーがあれば簡単にできますよね。
私もスコーンのためにフープロが欲しいです(笑)
グミも手作りできるんですね～。
IKEAの型もかわいい♪
しかも手順も簡単だし、材料も家にあるものばかり…
今度息子のおやつ用にやってみます！
（水あめだけ家にないんですけど、
砂糖の分量を多くするのではだめですかね？）
Ryuくん、早くなおみっくすさんのおやつが
食べられるようになるといいですね～。
我が家ではおやつどころか、つまみ食いや味見まで＾＾；
お誕生日のケーキも楽しみですね♪
流石、naomiちゃんだね～
作り方はとっても簡単そうなので、私も今度ちびっこちゃんと遊ぶときなんかに作ってみようかな
IKEAのシリコン製氷器って便利だよね～
私はお魚の形のを持っているの
naomiちゃんのお花の形はとってもキュートでかわいいね
実はイングリッシュスコーンって知らないんです
なおみっくすさんはお菓子作りの中に
気品と言うか、ヨーロッパのお洒落なお菓子を沢山作られるって、イメージがあります。
はちみつ掛けたりするんですか？
まだまだ勉強が足りません
待っててください！！
ナスキャビア、ももまりさんに褒められて
嬉しいけどお友達にも好評だなんて
より嬉しいです♪
やった～！！！
がつながっているなんて素敵！
そう、大きいからちぎって食べるのよね～
私のはそんなに大きくはできなかったよ。
グミ、お遊び感覚で作っちゃった♪
簡単で作る過程が面白いのが子供と一緒
に楽しめる「おやつ」ですよね。
私のは簡略バージョンなのですがお味は
結構いけます♪
ぜひどうぞ。
必要でしたが使うと便利なのでよく使います♪
タルト生地とかチーズケーキもおまかせで
パン生地も捏ねられます。
ぜひダンナさまにおねだりしてください。
グミは水あめなくてもたぶんそれらしいものに
なると思います。
お砂糖も足さなくていいかも☆
混ぜ混ぜと型に流しいれるのは息子ちゃんも
出来るのでぜひ一緒に作ってみてくださいね。