◎キャロットシナモンベーグル◎

レシピブログさんから頂いた「シナモンパウダー」でシナモンたっぷりの
ベーグルを焼きました。人参はすりおろして混ぜ込んでいます。
シナモンに人参とオレンジを合わせる組み合わせは大好きで、以前にも
この組み合わせでマフィンを作っています→「人参とオレンジのマフィン」

成型はイマイチな感じだけど、少し不格好な方がこの茶色の生地に合っている
かなぁ、なんて思います♪
焼いている時から部屋中にシナモンの甘い香りが漂ってとても幸せでした。
このベーグルは翌日の朝食用に焼いたものだったので味見ができず・・・
でもテーブルの上にあるので気になって何度も「スー♪ハー♪」と
香りを嗅いでしまいました（笑）



「キャロットシナモンベーグル」
材料　（４個分）
強力粉　２５０ｇ
ドライイースト　２ｇ
塩　４ｇ
人参のすりおろし　６０ｇ
水　（人参と合わせて１４０ｍｌ）
砂糖　１０ｇ
シナモン　大さじ１
オレンジピール　４０ｇ

１．ホームベーカリーに材料を入れて捏ねまで任せる。（オレンジは途中で追加）
（一次発酵はなしでＯＫ）
２．生地を出したら丸めて４分割し、１５分ベンチタイム。
３．ベーグルに成型し、４０分二次発酵。オーブンは２００度に予熱する。
４．フライパンにはちみつ（分量外）大さじ２を入れて沸かしたもので表裏３０秒
ずつケトリング（火は弱火でボコボコさせないで）
水気をきったらすぐにオーブンに入れ２００度で約２０分焼く。
＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋＋

お味はシナモンに人参とオレンジが加わってフルーティーでした☆
クリームチーズがこれまたよく合います！
オレンジピールがなかったらレーズンでもいいかもしれませんね。

おまけにもうすぐ９カ月半になるRyu。

先日、音のでるラッパのオモチャを買ってあげました。
彼にとって生まれて初めての楽器♪
私たち夫婦は共にフルートを吹くので、もしできるなら子供にも音楽の素晴らしさ
を経験してもらいたいと思っています。
まぁ興味が湧かないなら押し付けるつもりはありませんが。

で、「息をフーっとやって音を出すんだよ」と何度か教えましたが
通じず・・・
音を鳴らせないでただただしゃぶりつかれるラッパです。
このオモチャ、よくできていて音はＡ（ラ）の音で４４０Ｈｚなんです！！
（オーケストラのチューニング音で正しい基準音ということ。ちなみに４４２Ｈｚ
の方が私は馴染み深いです）
もう少し練習させよっと。

そしてこのボーダーの服は先日みなとみらいのＨ＆Ｍで買った１７５０円の服。
トナカイがアップリケされているのですが、さすが北欧ブランドですよね。
お値段が安いのに可愛いデザインの子供服が多くてどれも欲しくなってしまいました。
今度は平日に行ってゆっくり見たいと思います。

ちなみに写真に写ってるガンダムのビデオは私の趣味ではありません（笑）

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