吉野家 西宮久保店

西宮市久保町にある「吉野家」で食事しました。

同店は、牛丼を主力商品とする大手外食チェーンストア（牛丼屋）です。
国内における牛丼チェーン店舗数では、平成２０年９月末以降、すき家に次いで第２位とのこと。


吉野家は、明治３２年（１８９９年）に東京・日本橋で創業しました。
創業者・松田栄吉が大阪府西成郡野田村字吉野(現在：大阪市福島区吉野）の出身だったことから屋号を吉野家と名付けたそうです。


「牛丼」（並盛）、「お新香セット」（みそ汁、お新香）


吉野家では、『吉野家の秘伝のたれ』に最も合うという理由から穀物肥育の北米産牛肉のショートプレートを使用しているとの事。
ショートプレートとは、牛一頭あたり約１０キロ程度しか取れない部位。
赤身と脂身のバランスが良く、牛丼に相応しいまろやかな肉質です。

美味しくいただきました。
ごちそうさまでした。
ヽ(●´∀｀●)ﾉ【ﾟ｡*｡+ ﾜ━ｲ +｡*｡ﾟ】ヽ(○´∀｀○)ﾉ