カレーのチャンピオン 神戸店

神戸市中央区相生町にある「カレーのチャンピオン」で食事しました。


同店は、石川県野々市市高橋町に本社を置く“株式会社チャンピオンカレー”が経営するカレーチェーン店です。
『金沢カレー』発祥の店舗として北陸３県を中心に展開しています。


昭和３６年（１９６１年）３月、金沢市高岡町にて洋食シェフの田中吉和氏が「洋食タナカ」として創業
その後、徐々にカレーに特化し「カレーのタナカ」へ移行


平成０８年（１９９６年）７月０７日、店名「カレーのチャンピオン」へ改称
平成１８年（２００６年）６月２０日、商号「株式会社チャンピオンカレー」に変更


＜金沢カレーの特徴＞（当該ホームページから抜粋）
・ルーは濃厚で「ドロッ！」とした感じ。
・カレールーの上には「カツ」が載っており、その上にソースがかかっている。
・ステンレス製の舟型のお皿に盛りつけられている。
・先割れスプーンかフォークで食べる。
・つけあわせにはキャベツの千切り。
・カレーのルーは全体にかけ、ライスは全く見えないように盛り付けられている。


「Ｌカツカレー」

同店の代表メニューをいただきました。
現在の『金沢カレー』と呼ばれるスタイルは、この「Ｌカツカレー」から始まったとのこと。
美味しくいただきました。
ワーイ♪ゝ(冖(ェ)冖ゝ)(ノ◎￢▽￢)ノワーイ♪