樒(しきみ)は毒があります

家庭菜園の畑の隅に樒の木が3本あり、お墓や仏壇に重宝しています。

この樒(しきみ)の木ってかなりの毒があるって知っています

葉・茎・花・実と全てに毒が有ります。間違っても食用に使ってはいけません。

彼岸花の球根といい、何故かお墓の近くには毒性のモノが多い感じがします。

(土葬された遺体を外敵から守ると言う話もあり、その習慣が残っているのかも？)

 

今年、予想外に育った「万願寺唐辛子」。葉が薄く黄色っぽくなり、そろそろ終わりだなと思ってたら。

意外と粘り強く実を付けています。

シワが増えて形が悪くなったり、赤くなるのが早かったり、、、これ追肥をしっかりやっていれば違った結果になったかも・・・なんて気がしてきました。。。来年は試してみよう

 

鳴門鯛

先日にもらった鯛。

中秋の名月を見ながら鯛をつついて酒を飲む。。。。。予定だったが夜空は一面曇りでした😢

 

鯛を処理して塩焼きに、、、そして冷蔵庫に

水分と魚の臭いを飛ばして食べるのが好みです。

 

 

魚から身を外して小皿にとり、スダチと少量の醤油・・・最高です

 

最後に残った骨、シッポに近い所の骨にコブが？

これねぇ～・・・鳴門骨と言うんです。

この骨の事を知らずに見ると、、、奇形？　病気？　と、、、食べてしまった後なので気持ち悪いかもしれません。

安心してください

骨折して太くなっているんです。人間の骨もそんな感じになりますね。

鳴門海峡とか明石海峡など流れの強い海で育った天然真鯛の証なんです。

つまり、美味い鯛の証でもあるんです。