ぼちぼち日記

手作りとおはなしが好きなモリーさんのつれづれ日記。

さつまいものプリン

2012-11-12 | 食べ物



さつまいもの季節ですね~。

このブログの画面左上の方にある、「週末レシピ」をクリックしたら、

色んなレシピがのっていました。

その中でとってもおいしそうなサツマイモのプディングケーキを見つけ、

早速作ってみました。

21cm×21cmの型を使うと書いてあったけど、私のは14cm×11cm。

まあ適当に分量を減らして作ってみましょ。

そして、できましたできました。

オーブンから出してまだ熱いうちに、ゆるく作ったカラメルソースをかけ、

粗熱がとれたら冷蔵庫へ。

よく冷えたのを夕飯のデザートにいただきました。

ふふふ、一口食べて、もしや世界一かも?(アホか)

ラム酒がきいていて本格的なお味です。


ばくばく食べて、あ、しまった写真撮るの忘れてた…。

上の写真は、三分の一になってしまったプリンです。











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