久々のアップルパイ

昨日は夫の誕生日でした。
ケーキのリクエストは、アップルパイ。

ちょうどその前の日、息子から電話があって、
「明日はお父さんの誕生日にアップルパイを焼くよ。」
と言うと

「うおおおーっ！」と雄たけびが。
「食べたいーっ、送ってくれ。」だって。

嬉しい言葉ですが、送るわけにもいきません。

そんなに食べたきゃ帰って来い。



サイズは息子がいたときより小さくなって、１５ｃｍ。
でも夫と二人で食べても３回分あります。

食べさせてあげたいなぁ。

アスパラガスキャベツ

どこが、アスパラガスなの？どこがキャベツなの？

いえ、「アスパラガスキャベツ」なの。

「黒キャベツ」とも言うそうですが、やはりキャベツの仲間だそうです。

畑にある姿は、葉が放射状に広がって伸びています。

色が濃く、葉はちりめん状で、ちょっと近寄りがたいような雰囲気も漂っております。

ベーコンなどと合わせてイタリアンやパスタにするとＧＯＯＤでしたが、

鍋に入れたら時間がたつと黒っぽくなってちょっと失敗。

（まぁ主婦の腕にもよります。）

中島みゆき「夜会」に…

長年のファンであった中島みゆきさんの「夜会」に、ひょんなことから
行けることになったのが、９月のことでした。

ファンと言っても、まぁＣＤを結構持っていて、たまに歌うカラオケが
この人の歌というくらい。コンサートは２回行ったことがあります。
でも２０代の頃は今よりもっと聴いてたなぁ。
昔はレコードが出ると同時にカセットテープでも発売していたから、それを
買って、ラジカセで聴いていました。（はい、かなり昔です）

でも、私なんかよりもっとすごい友人のＫさんは、ファンクラブに入って、
ＣＤ、ＤＶＤも全部持っています。

その友人のＭさん（今回チケットを手に入れてもらった）は、もっと筋金入り。
今回一緒に観た2009の夜会は２回目で、１２月にももう一度観るそうです。
そして中島みゆきさん本人が歌ってなくても、関連した楽曲や歌手、書籍、
映画など、あらゆる関連ものを持っているし、コンサートへの差し入れや
出待ちなどにも労を惜しまず、情報を集めまくっては駈け回っているのです。（尊敬…）


さて、夜会に臨む心構えとして、森鴎外の「山椒大夫」を読んでおいてねと
Ｋさんから聞いていたので、しっかり読みましたとも。

そしていよいよ幕が上がりました。お寺の鐘がゴ～～～ン…


あぁ、本物のみゆきさんだわ～、あの声で歌ってくれてるわぁ。
素晴らしいみゆき節に心はうっとり。
しかし、山椒大夫はどう関係あるのか…？
んん、尼寺？　水族館？　左官屋？　ウエディングドレス？　消化器？
……。

安寿と厨子王、母、姥竹が確かにからんではいるような、しかしあまりにも
ひねり過ぎて、何のこっちゃ？という場面も（私だけじゃないよね？）。

それでも物語は歌とともにクライマックスへと進み、最後は舞台に大量の水が
流されて、感動と圧巻の盛り上がりでございました。

良かった良かった。
心から拍手です。多分ここに来ている人達、わかんねーよって文句言う人はいない
と思います。思いっきりみゆきワールドに浸れたことは確かです。


今回赤坂ＡＣＴシアターまで、Ｍさんのご主人の運転で、はるばる何百キロやってきまして、
帰りは車中で眠って、家に着いたのが午前４時半。

Ｋさん、ご主人、Ｍさん、本当にお疲れ様でした。
そして素敵な時間をありがとうございました。

トールのルームプレート

　　　　

トールペイント９作目。

夏からずっと、月２回の教室に１回しか行けなくて、なかなか進めなかった
作品作りですが、こんなのできました。

実はこれ、全く同じのを作った２つ目なんです。
１つ目は、「Ｒｅｓｔ　Ｒｏｏｍ」と文字を入れて、我が家のトイレのドアに。

２つ目は、ピアノの個人レッスンをしている義姉にプレゼント。
　　　　　　　　　　　　　　　　　

本に載っていた作品には、縁取りにシルバーのひもを使っていましたが、
私は白いロープにしてみました。
うん、清楚な感じでいいんじゃないでしょうか。

まだまだぎこちない筆使いでへたくそですが、義姉もとっても喜んでくれて
ホッ。


次はお正月っぽい、和風で雅な感じのお盆を作ります。
楽しみ～。

ゆず茶でほっと一息

魚をお裾分けしたお家から、お返しに無農薬のゆずをたくさん頂きました。

そこでゆず茶。

ゆずを薄くスライスして、種を取り、空きびんに入れ、はちみつをたっぷり入れて

しばらく（半日くらいかな）置いておきます。

ちょっとずつカップに入れて、お湯をそそげば、ゆず茶というか

レモネードならぬゆずネードの出来上がり。

香りも良くてあったまります。

風邪の予防にもいいかも。

これから毎日いただきまーす。

大漁過ぎますぅ

昨日、夫は鳥羽の海まで釣り仲間と船で沖釣りへ。

どうせいつものように、ちっこいのが２、３匹釣れたらいいかと、
あまり期待はしていませんでした。
ところが！！

えらいこっちゃ～釣れ過ぎですがな～。

　　　　　　　　　　　　　　
４０ｃｍ超のハマチが９匹！そして
　　
４３ｃｍ～２５ｃｍのタイが４匹！そしてそして
　　　　　　　　　　　　　
こんな大きなアジ、見たこと無い。３５ｃｍが３匹！！


家は明日から魚屋か？

この時すでに夜の９時近く。
しかし、少しでも新鮮なうちに、誰かにもらってもらおうと、
あちこち知り合いに電話をかけまくり、取りに来てもらうやら、届けるやら。
みんなとっても喜んでくれて、嬉しいびっくりな出来事でした。

（お父さん、次の職は漁師で決まり？）と私は秘かに思いましたわ。


さて、一番でかいタイを、今日はお刺身とアラ煮でいただきます。
でもこんなでかいのをさばいたことがないので、うまくいくかどうか
やや心配でございます。


夫は、３ｍもの波の中、船酔いもせず、必死で釣りまくったそうですが、
今日までの釣り人生の中で一番釣れたこの日を、きっと忘れないでしょう。

でもま、次はもうちょっと少なめでもいいです、はい。


　
　　

スイートポテト

あちこちからサツマイモをたくさんもらって、正にホックホク～。

久々に、スイートポテトを作りました。

裏ごしは、ちょっと面倒なので、半分くらいやって止めまして、
形もひし形じゃなく、まん丸なのですが、お味はとってもＧＯＯＤ。

スイートポテトというより、芋饅頭？みたいですが、１６個もできて
しまったので、次の日職場に持って行きました。


「売ってるスイートポテトは甘すぎるけど、これは優しい甘さで美味しい！」
と大好評でした～。
ちょこっとラム酒を入れたのが良かったみたいです。


食欲の秋、実りの秋はまだまだ続きます。

赤いダイコン「紅化粧」

この間の一般公開で、お客さんに収穫体験してもらった
赤ダイコンは、「紅化粧」という品種です。

　　　　
ほら！綺麗な赤でしょう。
でも赤いのは皮だけで、中身は普通のダイコンと同じ白です。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
ラディッシュの赤とよく似た色。

せっかくのこの色を生かすため、皮は剥かずに、サラダやおろし、
甘酢漬けなど、生で食べるといいみたい。

写真は甘酢漬けにしたもの。
少し甘酢がピンクになって、より美味しそうです。

アブラナ科の野菜はこれからがますます旬。
毎日たくさん、いただきま～す！

一般公開でした

土曜日は、うちの職場の一般公開でした。

今年の私の係は、ダイコン畑での収穫体験の受付です。
（去年は3種類のお茶の試飲係だったなぁ）
　　　　　　

一人１本、白い普通のダイコンか、赤ダイコンのどちらでも、
自分で好きなのを引っこ抜いて持ち帰ることができます。
家族５人で来れば、５本収穫ですよー。これはかなりお得感ありですよ。

受付で、一人一人に持ち帰り用の袋を渡すのですが、1000枚用意した
袋が、900枚以上無くなりました。

この日は春のようなポカポカ陽気で、お客さん達は小さい子にダイコンを
抜かせたり、写真を撮ったりして、とっても喜んでいました。

隣の畑では、小学生以下限定のサツマイモ掘り体験。
こちらもみんな、袋一杯にずっしりお芋を収穫していましたよ。

　　　　　　　　　　　　　　　　　
　　　　さてこちらは、建物内での研究紹介コーナーで見つけた珍野菜。
　　　　ニンジンが…し、白い！（ダイコンではありませんと注意書きがありました）
　　　　あら、その他にも、黄色いニンジン、わっ黒いのも…！
　　　　面白いわね～。


この他にも色んな催し、展示、体験コーナーがありまして、全部は紹介しきれませんが、
楽しい1日となりました。

　　　　

レース編みのプチドイリー

単純な模様ですが、とっても気に入ってます。

ショッピングセンターの中にある古本屋に、時々立ち寄るのですが、
そこで『＊ノスタルジックな＊レース編み時間』という新古書を見つけ、
定価の半額で買いました。
その本の表紙に載っていたドイリーです。
（前回のモチーフつなぎのドイリーも、この本から選びました。）

お菓子などが入っている小さめの籠にかぶせて使っています。


さて、いよいよレースは今年はこれでおしまい。
しまい込んだままの毛糸を押し入れから出してみましょう。