黒ごまマーブルパウンドケーキ

数年ぶりに会う友人への手みやげに焼きました。
この間のカトルカールの生地に、白すりごま大さじ３と、黒ねりごま大さじ３をプラスしました。
ごまたっぷりの香りと味が結構いけると思います。

でも、チョコやコーヒーの茶色のマーブルはとっても食欲をそそりますが、真っ黒黒すけの黒ねりごまは、まるで墨を流したよう。
しっかり混ぜたらグレーになるでしょうね。食べ物に黒やグレーはちょっといまいちかなぁ。
黒ごまプリンとかも、食べてみると美味しいんだけど、見た目は地味だもんね。
まあ美味しけりゃいいか。