ELRICの美味日和

22年間のカフェ営業から、おもてなし料理とケーキレッスンのサロンに生まれ変わりました。

cake Lesson@ELRIC2011 6月のレッスン

2011-06-25 | salon de ELRIC

木曜日は、

cake Lesson@ELRIC2011

6月のレッスンでした

パリブレスト

パリからブレスト間のサイクリング競技を記念して、自転車の車輪に見立てて作られたお菓子です。

アーモンドプラリネをたっぷり入れたバタークリームは甘く香ばしのですよ～

次回は

　　　　　　　　　　　　　Lesson.6 7月21日 （木） ココナッツ風味のブランマンジェ2　／フィナンシェ

のレッスンを行います。

一回のみのご参加も可能ですよ～

ケーキを作ってみたいけど・・・などの

ちょっとした不安も解消できます。

 

 

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2 コメント

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Unknown (みきりんこ)
2011-06-27 07:47:56
ＭＩＴＳＵＫＯさん、おはようです♪

パリブレスト、名の由来はそういう事なんですかー！
お勉強になりました！^^

アーモンドプラリネたっぷりのバタークリーム、香ばしくて美味しいんでしょうね～❤
お店では販売してるのでしょうか？？
返信する
ありがとう(⌒▽⌒) (エルリック)
2011-06-30 09:44:33
アーモンドバタークリームは濃厚ですが、熱いコーヒーととっても合いますよ~

日によって置いてあります！
みきりんこちゃんご来店の際は、ご連絡頂ければご用意しておきます
返信する

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